芦笋里含有丰富的维生素b、维生素a还有叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,还具有人体多种必须的氨基酸,尤其是它所含有的硒,更高于一般的蔬菜,甚至可以跟海鱼海虾媲美,是路分为白芦笋还有绿笋的,味道都不错,那么芦笋有哪四种美味的做法呢?
第一种做法是凉拌芦笋,是要准备芦笋、姜、精盐、味精、香油,然后将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟,再将姜切末,跟其它的材料一起搅拌均匀,再浇在摆好的芦笋上就可以食用了。
第二种是芦笋炒肉,是要准备芦笋、猪肉、葱、姜、干红辣椒,调味料等,先是将芦笋洗净,去老根切段,肉切片,再在锅内放油烧热,下葱、姜、辣椒焖炒了以后,放肉片炒白,然后放入芦笋、调料一起炒香后就可以装盘食用。
第三种是芦笋汤,是要准备芦笋、海米、蘑菇,高汤、还有调味料,先是将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片,然后在锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋、海米和蘑菇烧开就可以盛碗,味道非常的鲜美。
第四种是素炒四宝,是要准备芦笋、香菇、胡萝卜、白果、调味料等,先是将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、胡萝卜去皮,白果去壳,再都用开水焯一下,再在锅内放油烧热,放入葱、姜炒香后,勾芡淋上明油就可以装盘食用。
芦笋有着这四种美味的做法,因此人们可以在平时的饮食上适当的摄入些,对健康是很有好处的,另外也要吃一些别的富含营养的蔬菜水果,避免摄入不健康的,比缓油腻,辛辣的食物,保持好良好的饮食习惯,戒烟戒酒。
芦笋尖端生长力茂盛,产地采收时就必须趁著晨光尚弱,收割夜里刚冒出土的芦笋,动作要快,不然一见阳光,芦
食材良药经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种
现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排
芦笋所含的β-胡萝卜素比菠菜多,也含有丰富的铁、维他命c、维他命e及叶酸,依照流行说法,芦笋是很好的
芦笋原产地中海沿岸、小亚细亚及原苏联高加索、伏尔加河和额尔齐斯河泛滥区,西伯利亚和中国黑龙江沿岸亦有
实验证明,用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高
芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及
芦笋的做法还是有很多的,不一样的做法可以有不同的味道,下面小编就来给大家具体的介绍一下,一起来看看吧
白芦笋不但产期短,栽培和采收方式也较麻烦,农民们为了保持白芦笋鲜嫩多汁,采用避光栽培,生长期间用稻草
在选购芦笋时,如果是绿色芦笋,要把下半部分的皮削掉,根部发硬的部分也不能要,而白色芦笋的皮是苦的,必
锅中放油烧热后,加入葱末煸炒,并放入姜片料酒醋盐,再加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入水淀粉勾芡即
锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火
芦笋对膀胱癌肺癌(如何治疗肺癌)皮肤癌等有特殊疗效,可以促使人体内细胞生长正常化,还具有防止癌细胞扩
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