空肠弯曲菌肠炎的饮食禁忌 空肠弯曲菌肠炎会突发呕吐

一、空肠弯曲菌肠炎潜伏期有多长

潜伏期1～10天，平均5天，食物中毒型潜伏期可仅20小时。

初期有头痛，发热，肌肉酸痛等前驱症状，随后出现腹泻，恶心呕吐，骤起者开始发热，腹痛腹泻。

发热约占56.3～60%，一般为低到中度发热，体温38℃左右，个别可高热达40℃，伴有全身不适，儿童高热可伴有惊厥。

腹痛腹泻为最常见症状，表现为整个腹部或右下腹痉挛*痛，剧者似急腹症，但罕见反跳痛，腹泻占91.9%，一般初为水样稀便，继而呈粘液或脓血粘液便，有的为明显血便，腹泻次数，多为4～5次，频者可达20余次，病变累及直肠，乙状结肠者，可有里急后重，多数1周内自愈，轻者24小时即愈，不易和病毒性胃肠炎区别;20%的患者病情迁延，间歇腹泻持续2～3周，或愈后复发或呈重型。

二、空肠弯曲菌肠炎怎么进行治疗

(一)一般治疗：

消化道隔离，对患者的大便应彻底消毒，隔离期从发病到大便培养转阴。发热、腹痛、腹泻重者给予对症治疗，并卧床休息。饮食给易消化的半流食，必要时适当补液。

(二)病原治疗：

该菌对庆大霉素、红霉素、氯霉素、链霉素、卡那霉素、新霉素、四环素族、林可霉素均敏感。对青霉素和头孢菌素有耐药。临床可据病情选用。肠炎可选红霉素，成人0.8～1.2g/日，儿童40～50mg/kg/日，口服，疗程2～3日。喹诺酮类抗菌药，如氟哌酸疗效也佳，但对幼儿可影响骨骼发育。细菌性心内膜炎首选庆大霉素。脑膜炎首选氯霉素。重症感染疗程应延至3～4周，以免复发。

注意锻炼身体，增加机体抗病能力，不要过度疲劳、过度消耗，戒烟戒酒。生活规律，劳逸结合，心情舒畅，避免强烈精神刺激。

三、空肠弯曲菌肠炎的饮食禁忌具体有哪些

饮食禁忌：1忌吃容易产气的食物;如芋头、黄豆、红薯;2忌吃不容易消化的食物;如螺丝肉、粽子、糯米饭;3忌吃辛辣刺激的食物;如辣椒、花椒、生姜。

芋头。芋头是属于比较容易产气的食物，容易导致肠道胀满，肠道蠕动减慢，对营养物质的吸收减少，有利于患者的恢复。宜吃不产气的食物。

糯米饭。糯米饭是属于比较难消化的食物，容易导致肠道蠕动减慢，腹部胀满，影响对营养物质的吸收，不利于患者的恢复的。宜吃容易消化的食物。

腌制菜。生姜是具有一定的刺激性的，容易刺激导致肠道充血肿胀，影响对营养物质的吸收，加重病情，不利于患者的恢复。每天100-200克为宜。

饮食适宜：1宜吃抗菌消炎的食物;2宜吃增强人体免疫力的食物;3宜吃润便通肠道的食物。

四、空肠弯曲菌肠炎有哪些病因啊

弯曲菌经口感染后，本菌进入肠道后在小肠上部的胆汁和含微量氧环境下迅速繁殖，主要侵犯空肠、回肠和结肠，侵袭肠粘膜，造成充血及出血性损伤。发病机制迄今尚未完全明了。目前认为在肠道的致病主要取决于该菌的直接侵袭力。鸡胚细胞侵袭试验和雏鸡接种试验均证明该菌有侵袭力;

同样，感染患者的肠道血性腹泻及肠黏膜的病理变化、菌血症等也提示其有侵袭黏膜上皮细胞的作用。过去曾大量研究细菌的鞭毛，并认为是致肠道病变的关键毒力因子，但有作者有不同意见。目前较为明确的是，可溶性蛋白PEB1和趋化蛋白(chemotacticprotein)在该菌的黏附和定植中发挥作用。研究发现，PEB1直接参与了细菌对Hela细胞的黏附和侵袭过程，PEB1存在于细菌表面，由peb1A基因编码，在动物模型中，peb1的A位点加强了该菌对肠上皮细胞的黏附和侵袭，并促进了，而灭活peb1A位点则能显著地削弱其黏附力;CHEY起主要作用的该菌的趋化性对于其在肠道的定植也极为重要。因此，认为是该菌致肠道病变的主要因素。近年来观察到有些菌株能产生类似霍乱肠毒素，毒素激活上皮细胞内腺苷酸环化酶，进而cAMP增加，能量增加，促使粘膜细胞分泌旺盛，引起肠腔内液体分泌增加，导致患者稀水样腹泻。这一作用可被霍乱抗毒素所阻断。