弯曲菌肠炎的护理弯曲菌肠炎症状有什么

一、弯曲菌肠炎的护理是怎样的

弯曲菌性肠炎是由弯曲菌感染引起的胃肠道疾病。弯曲菌有内毒素能侵袭小肠和大肠粘膜引起急性肠炎，亦可引起腹泻的暴发流行或集体食物中毒。潜伏期一般为3～5天，对人的致病部位是空肠、回肠及结肠。主要症状为腹泻和腹痛，有时发热，偶有呕吐和脱水。空肠弯曲菌（campylobacter）是1973年Butzler等自腹泻病人粪便中分离出现，目前已认识其为人类腹泻的主要致病菌之一。空肠弯曲菌肠炎的发病率在发达国家超过细菌性痢疾，在发展中国家几乎同细菌性痢疾。

　一、弯曲菌性肠炎一般护理

1.调整日常生活与工作量，有规律地进行活动和锻炼，避免劳累。

2.保持情绪稳定，避免情绪激动和紧张。

3.保持大便通畅，避免用力大便，多食水果及高纤维素食物。

4.避免寒冷刺激，注意保暖。

二、弯曲菌性肠炎预防

一般治疗消化道隔离，对患者的大便应彻底消毒，隔离期从发病到大便培养转阴。发热、腹痛、腹泻重者给予对症治疗，并卧床休息。

孕妇感染本菌可导致流产，早产，而且可使新生儿受染。感染后能产生特异性血清抗体，可增强吞噬细胞功能。

二、弯曲菌肠炎症状

　一、症状

潜伏期2～11天，一般3～4天。食物中毒型潜伏期可仅20小时。

典型病人有发热、腹痛、腹泻和黏液脓血便。

1.发热：发热常首先出现，一般为低到中度发热，体温38℃左右，少数可高达40℃，伴全身乏力、头痛、眩晕、肌肉酸痛，有时有寒战和谵妄。

2.腹泻：发热12～24h后开始水样腹泻，量多，每天多者可达20余次，1～2天后部分患者出现痢疾样粪便，有血液及黏液，伴里急后重。

3.腹痛：2/3以上病人有腹痛，以痉挛性疼痛为主。腹痛部位常在脐周及下腹，少数在右下腹，类似急性阑尾炎。

4.其他胃肠道反应：近半数病人有恶心、呕吐。

病程多数一周内自行缓解，但少数病人可持续数周，有时腹泻可反复发作。外周血白细胞及中性粒细胞轻到中度增多。少数患者在肠炎后发生无菌性关节炎，亦可发生弯曲菌性胆囊炎。

婴儿弯曲菌肠炎多不典型表现为：①全身症状轻微精神和外表若似无病;②多数无发热和腹痛;③仅有间断性轻度腹泻间有血便持续较久;④少数因腹泻而发育停滞。胎儿弯曲菌胎儿亚种感染大多为肠道外感染，如败血症。海鸥弯曲菌偶可引起人类败血症。

　二、诊断

根据流行病学资料，如与感染动物或病人有接触史，或有进食可疑食物史及临床表现，可拟诊本病，确诊有赖病原学检查。血清学亦有助于诊断。

1.直接涂片检查

(1)悬滴检查：取新鲜粪便置于载玻片上，加生理盐水少许混匀后，覆盖玻片制成悬滴标本，在显微镜下观察，可见呈特征性突进运动的螺旋形细菌。

(2)染色检查：采取急性腹泻病人粪便，作涂片后，进行革兰染色，镜检可见弯曲菌呈S形、螺旋形，革兰染色阴性菌。

2.细菌培养一般采用Campy-BAP培养基，在95%氮和5%二氧化碳培养箱内，42℃培养48h。

3.血清学检查可采用试管凝集法、间接荧光法、ELISA或被动血凝法测定弯曲菌特异抗体。

三、弯曲菌肠炎发病原因

主要病因：空肠弯曲菌致病感染

空肠弯曲菌属能引起人及动物腹泻。与人类有关的包括空肠弯曲菌、胎儿弯曲菌及小肠弯曲菌，以空肠弯曲菌致病最多。空肠弯曲菌菌体细长，呈弧形、螺旋形或逗点形，革兰阴性，在微氧环境42℃生长良好。

弯曲菌进入肠道后在含微量氧环境下迅速繁殖，主要侵犯空肠、回肠和结肠，侵袭肠粘膜，造成充血及出血性损伤。近年来观察到有些菌株能产生类似霍乱肠毒素，引起肠腔内液体分泌增加。

世界各地均有发病，而且逐年来有增加趋势。发展中国家如南非、孟加拉等在幼儿腹泻事检出率高达40%，呈散发或流行。有报道多次由污染的食物、奶品和水源引起的空肠弯曲菌肠炎大型爆发，每次累及数百人，甚至数千人。散发病例以儿童为多。健康带菌率约1.2%～3%，各地区不一。家畜家禽及鸟粪便中常可分离出空肠弯曲菌，成为传染源。

四、弯曲菌肠炎饮食宜忌

　饮食适宜：

1.宜吃抗菌消炎的食物；2.宜吃增强人体免疫力的食物；3.宜吃润便通肠道的食物。

宜吃食物宜吃理由食用建议

香椿：香椿是属于具有抗菌杀菌作用的食物，对炎症感染引起的肠道炎症，具有一定的辅助治疗的作用。每天100-200克为宜。

鸡蛋：鸡蛋是属于富含优质蛋白质营养物质的食物，可以增强人体免疫力，促进对营养物质的吸收，有利于患者身体的恢复。每天1-2个为宜。

香蕉：香蕉是属于润便通肠道的食物，可以促进大便的排出，促进毒素的排出，有利于患者的恢复。每天2-3根为宜。

饮食禁忌：

1.忌吃容易产气的食物；如芋头、黄豆、红薯；2.忌吃不容易消化的食物；如螺丝肉、粽子、糯米饭；3.忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒、生姜。

忌吃食物忌吃理由忌吃建议

芋头：芋头是属于比较容易产气的食物，容易导致肠道胀满，肠道蠕动减慢，对营养物质的吸收减少，有利于患者的恢复。宜吃不产气的食物。

糯米饭：糯米饭是属于比较难消化的食物，容易导致肠道蠕动减慢，腹部胀满，影响对营养物质的吸收，不利于患者的恢复的。宜吃容易消化的食物。