一、淘米水洗果蔬好处多
人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。除了大家知道的可以美容外,还有其他哪些养生妙用呢?
淘米水放置一定时间后洗菜效果更好
用小苏打水或淘米水洗菜的方法是可取的,这是因为小苏打水及淘米水均呈碱性,能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的,但对于淘米水的选择,专家建议,刚刚淘过米的水,碱性并不十分明显,发酵后洗菜效果会更好,所以,如果是为了洗菜,尽量不要立即使用淘米水,可以放置一段时间,因为淘米水会在放置过程中进行发酵,黏度会越来越大,其碱性也会随之增加。另外,淘米水本身有一定黏性,可以吸附食物表面附着的一些农药及化学物质,除去蔬菜,对于一些水果的清洗也是比较有效的,包括葡萄、桑葚、草莓等不容易清洗的水果,使用淘米水也是比较安全的。
二、淘米水的养生妙用
1、用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。
2、用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。
3、新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。
4、案板用久了,会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除。
5、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。
6、带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。
7、从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除。
8、刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味。
9、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。
10、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。
三、正确使用淘米水洗脸的方法
★让脸水润嫩滑当“洗脸水”
只要每天早晚各1次,用洗米水洗脸,就能达到美肤作用。不过,美肤用的洗米水,可不是随便的洗米水都行哦。
※材料:白米、自来水
※做法:
Step1、把白米放入容器中,倒入自来水。
Step2、搓洗后,将洗米水倒掉,然后再度倒入自来水,搓洗后留下第2次洗米水备用。
Step3、将留下的洗米水经过一夜沉淀后,取乳白色状的洗米水,倒入洗脸盆中。
Step4、加入约洗米水1.5倍的温水即可。美肤用洗米水完成!可直接拿来洗脸啰!
※小叮咛:洗米水冷藏存放使用,不过只能在冰箱冷藏1天,不能超过第2天,不然会发酵变质喔!
※加料做法:在第二次洗米时,以“白酒”取代清水,就可得到更营养的“白酒洗米水”。
★让脸水润嫩滑绝招。当“面膜”
除了洗米水可美肤外,运用洗米水的沉淀物敷脸,效果也很不错。
※做法:
1、将白米先用水稍微洗一下,然后再用少量的水用力洗,留下第二次的洗米水。因为用的水量较少,所以水感较浓稠,而放置一晚后得到的沉淀物也比较多。
2、将已出现沉淀的洗米水,轻轻的倒掉水分(但不要丢掉,放于另一容器中备用),留下底部的沉淀物。
3、洗澡前,以按摩要领将沉淀物涂在脸上,约15分钟后,沉淀物变干时,再涂上洗米水,直到洗米水用完为止。
4、用完所有洗米水后,等它慢慢自然风干,再于洗澡时用温水洗净。
5、最后用冷水冲一下,让皮肤收紧。
※小叮咛:米糠泥面膜,一周使用一次即可。
※加料做法:当沉淀物变干时,可用手轻轻擦去沉淀物,效果也不错。但记住,如果太干时,千万不可用力去除,只要用温水轻轻擦掉即可。沉淀物可加一点点面粉,增加粘稠度。
四、淘米水药用功效
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,特别是头一两次淘米水含有钾,淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,加入食盐碘盐入药后,具有清火、凉血、解毒的功效。
研究发现,洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分,可以用来洗脸、润肤,煮后饮用,对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药,作为调养脾胃的药方。
另外,头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,洗过两次后,PH值约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。
皮肤科医生:淘米水不刺激皮肤、无副作用
然而,在皮肤科医生眼里,淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人,用淘米水洗脸,不仅可祛除肌肤污垢,还不会刺激皮肤。
淘米水之所以有这样的妙用,是因为大米的表面(头道淘米水中)含有钾,第一次淘米的水呈弱酸性,而第二次的淘米水则呈弱碱性,很适合用于面部弱酸环境的清洁,有时可代替洁面用品,而且它性质温和、不刺激皮肤,无副作用。如果加热使用,清洁能力更强。
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”这里提到苍术苦辛气烈也就是说它虽然能祛湿却辛燥服用时易感到不适用米泔水就能很好地改善此问题。
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