减肥是女性经常谈论的,大部分人试过各种减肥方法都难瘦下去,一直在控制饮食和经常运动,就是不能瘦,到底是何原因?这确实让人匪夷所思,其实并不是你的减肥方法没有效果,而是你有可能用错减肥方法而陷入了减肥误区,下面一起看看你是否进入减肥误区了。
减肥误区一、以为少吃就会瘦
正确观念是:1天不要少于1200卡;节食会让代谢变差,内脏狂积脂肪。
藉由少吃、不吃而减重,效果很有限又短暂。而且基本热量摄取不足,身体为了自我保护会降低“基础代谢率”,以储存脂肪作为能量,往往吃再少也瘦不下来;或一旦回复饮食,就产生“溜溜球效应”而变更胖。
低卡不是圣旨。减肥可以适当多吃下面几类食物:
1)植物性蛋白质:每天吃点大豆、豆腐、豆浆强肌抗衰
成人每天应摄取35~40克蛋白质修建肌肉。缺乏蛋白质会造成组织早衰,器官肌肉松弛,废物和积水无法排除,变成肚大、虚胖、水肿。建议多摄取植物性蛋白质(豆类、干果、蔬果类),其饱和脂肪酸少;以及节制动物性蛋白质(肉、鱼、蛋、奶类)的摄取量,可减轻肾脏负担,减少心血管疾病。
2)抗性淀粉:糙米、荞麦、裸麦、薏仁不升糖,有助减重
抗性淀粉(ResistantStarch,RS)就是难消化的淀粉,它不被小肠消化吸收和提供葡萄糖,但能进入大肠结肠内发酵,其代谢产物可维持肠道健康,有利益生菌生长。抗性淀粉高的食物如糙米、裸麦、荞麦、薏仁、水煮马铃薯、荚豆类、带绿皮的香蕉等。
3)单元不饱和脂肪酸:提升好胆固醇,帮你赶走坏胆固醇
好油能提供能量,保护皮肤和内脏,帮助营养素的吸收和运输,稳定神经和免疫系统。多选择「单元不饱和脂肪酸」的植物油和制品,如苦茶油、橄榄油、芥花油、椰子油、适量坚果等,有助改善胆固醇,保护动脉抵抗氧化伤害。
4)生食蔬果(高纤、高酵):1日摄取5~7份生鲜蔬果
生食蔬果,最有利吸收完整的消化酵素,有助去脂排毒。特别早上是人体的排泄阶段,蔬果酵素和纤维质可促肠道把老废物质速排体外。尤其深色蔬果含抗氧化成份,有助抗菌抗毒,及维持荷尔蒙平衡,可预防减肥期出现便秘、气色差、皮肤粗躁、掉头发。
5)升温食物:含碘海菜、葱蒜香料促进血循代谢
人体体温升高1度,就能促进血液循环,使赘肉不易堆积。运动、泡澡、饮食都是升温的好方法。升温食物如:海带、紫菜、发菜、海蜇、虾皮等含碘多,能促进甲状腺素分泌,加速身体产热能力,使基础代谢率增强,血液循环加快。此外,葱、姜、洋葱、韭菜也是升温食物,适量食用能温热身体。
6)亲脂食物:黄豆、冻豆腐、苦瓜、海藻,可吸排胃肠肝油
黄豆富含卵磷脂,可将脂肪排出体外(尤其是肝脏脂肪),有降胆固醇、加速脂肪代谢作用。冻豆腐含酸性物质,能破坏、助排脂肪。苦瓜富含的苦瓜素,作用于吸收脂肪的重要部位小肠,可抑制脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收。海带、海苔、昆布、寒天等海藻类,含很多微量元素及碘、钠、钾、铁、钙,有助蛋白质运作和代谢脂肪。
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