夏季烈日当空,燥热难忍,真是一点胃口都没有,其实,夏季是水果大量上市,最适合制作一份水果减肥食谱给自己减肥了,既健康又营养美味,关键还是能够快速减肥,可谓饮食减肥者的最爱。
酸溜夏季五蔬果
材料:四季豆数十根、酸梅(很咸的10颗内就可以了、不咸的可以放多一些)、黄椒1个、红椒1个、凤梨半颗、红萝卜半根
做法:
1、先将红萝卜切片(如要宴客可做造型)
2、将四季豆切段与红萝卜一起川烫
3、将凤梨切片
4、黄椒与红椒去籽切片
5、将以上材料一起装入大锅子、并加入酸梅一起摇拌
大厨艺小编点评:这道菜,不但颜漂亮,吃起来也很爽口,真是夏日最佳开胃小点!同时营养价值也很高!更有研究证实辣椒也是可以减肥,这里面的青椒富含膳食纤维,有助该式便秘,减少脂肪和胆固醇的吸收,而且可以增加饱腹感,有效限制热量,维持体重。酸梅饭后食用更能排出食积和帮助消化。
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