梨子清脆多汁,味微甜、酸、涩,别有滋味。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、苹果酸和纤维素。具有生津止咳、润燥化痰、润肠通便,润肺凉心,消炎降火减解毒的作用。梨子水份含量很高可在填饱肚子的同时达到瘦身的目的。它含有纤维素能促进你快速减肥,此纤维素为木质素是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠道中与胆固醇和脂肪结合而排出。
1.生吃梨子,早上起床后喝一杯水,然后吃1个梨子和一个鸡蛋或者一片面包。最好带皮生食,可增加纤维素和获得多种维生素,帮组排毒。
2.冰糖梨子水,2个梨子、冰糖少许。将梨子的皮和核心、去掉,切成小块。在锅里加上3小碗水水沸后倒入梨块,加上冰糖煮5分钟,对虚火性肥胖体质的MM效果好,可以连梨子水渣一起食用,在夏天,也不错的一份减肥的甜品呢,减肥可以吃的甜品,多么美好啊。
3.梨子酱饭,有点麻烦,不过味道很特别的。
将米蒸熟;青椒切丝;柠檬压成汁备用。梨子去皮去籽,切小块,放入果汁机打成泥,再加入其余酱料拌匀,即为梨子酱。苹果去皮去籽,切厚片,保留一小部分苹果片,将其余的苹果片表面沾裹一层细糖,取一平底锅加入少许油加热,放入沾裹上细糖的苹果片用中火煎至两面呈咖啡色,将饭放进饭盛碗,上面铺入青椒丝和煎好的苹果片,最后淋上梨子酱就可以了。味道酸甜可口,很美味。
4.银耳雪梨。取足够量的银耳放进水里清洗,然后放进锅中煮10分钟,梨洗净切小块一起放进同煮10分钟,汤色洁白,口感细滑,银耳补肺梨可以润肺,坚持饮用对治疗便秘有显著效果,还能减肥美容,细滑皮肤。
5.焖梨子,鸭梨四个,用刀去皮,从顶部横切,挖核,填入冰糖八宝米之类,用牙签叉好,把刚才切的的部分封口。然后上锅蒸,梨子到半透明的时候下锅。冷却后就可以食用。样子有点像果冻,很漂亮。
6.梨子粥。用糯米煮一小锅粥,可以放一些花生和红枣一起煮,味道更好一些,粥开了以后没把梨子洗净切小块放进煮2分钟就可以了,再放冰糖,美味的梨子粥就做成了。
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