健身一定要补充乳清蛋白质粉吗？多吃蛋白质粉会不会发胖?

蛋白粉比鸡蛋，牛肉，牛奶，鸡胸肉，大豆等富含蛋白质的食品的优越性是什么?

答:消化吸收时间是蛋白质粉被推崇的最主要原因。同样的蛋白质摄入量，消化吸收越快，血液氨基酸浓度越高。实验上看，血浆的氨基酸浓度越高，越刺激合成代谢，这里面的前提是血浆氨基酸浓度高，亮氨酸的浓度也高，而亮氨酸刺激合成代谢。吸收慢的肉蛋类不是不促合成，是蛋白质都促合成，只是吸收慢的比追求快的蛋白质粉促合成弱。

从营养学的角度来看，经动物性蛋白质来源的食物中含有对人体有害的过量饱和脂肪、胆固醇等有害物质，过量食用易导致人体脂肪和胆固醇升高，从而导致心血管疾病的发生。通过服用蛋白质粉可以在补充蛋白的同时避免这些问题。再加上它服用方便，吸引利用率高，能减少肠胃负担，所以服用蛋白质粉是我们补充蛋白质的最佳选择，而乳清蛋白则是我们选择蛋白质粉的首要考虑。

另外，口味也是个很重要的原因，一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉，经常能保持这种胃口是很难的当鸡蛋和牛肉难以下咽的时候，相信很多兄弟都有体会

多吃蛋白质粉会不会发胖?

答:蛋白质不容易转为脂肪的。发胖的真正原因是脂肪和碳水化合物过量摄入。

健身一定要补充乳清蛋白质粉吗？？？

目前网上人气很大的健身论坛每天都会有人发帖咨询健身是不是一定要补充乳清蛋白质粉的问题，这些健身爱好者，都有自己的一个健身计划，也都严格地在执行，可是在健身补剂这方面，确实存在或多或少的误区。带着大家普遍存在的疑问，今天我在这里就把健身和蛋白质粉的一些知识分享给大家。

一、什么是乳清蛋白质粉？

乳清蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。

二、为什么健身要补充乳清蛋白？

因为运动时要消耗大量能量，也使蛋白质分解代谢加剧，甚至可出现蛋白质的负平衡，因此应当增加蛋白质的摄入，特别是应增加优质蛋白的摄入，保证机体新陈代谢的需要，从而促进肌肉的合成。

三、乳清蛋白在健身中的作用？

适量增加乳清蛋白的摄入，对补充运动时蛋白质的损耗，增加肌肉力量，促进血红蛋白的合成，消除疲劳等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支链氨基酸，能促进肌肉蛋白的合成，更加适合运动健身人士的需要。如果健身的目的是为了增重增肌，适当地补充乳清蛋白质粉是一个不错的选择。

四、怎样选择优质的乳清蛋白质粉呢？

相信不少健身朋友都比较困惑，到底蛋白质粉哪个牌子好呢？比较优秀的国内品牌，比如康比特、汤臣倍健，以及世界知名品牌BSN、美瑞克斯、肌肉科技等都是很不错的选择。

另外还有一个困惑就是，健身房出售的蛋白质粉是其他地方的几倍，淘宝网上面便宜，可是假货也不少，这个问题又怎么处理呢？经过走访得之，健身房的价格贵那是因为场所不一样导致，就和五星级酒店的房价和三星酒店的房价一样。随着网购的流行，很多人开始网购健身补剂，这里需要提醒大家的是，网购一定要选择品质过硬的卖家，比如淘宝网的淘宝商城卖家，并且在选择产品的时候，低于产品本身价格的就不要贪图便宜购买，这样只会为自己买来假货。比如“

BSN6重矩阵乳清蛋白质粉5磅”在美国的售价是46-50美元一罐，折合

人民币就是320-370元之间，如果在中国市场的售价为220元，你觉得这会是原装正品吗？老美不是傻子，越洋过海还亏本出售。

五、哪些人不适合补充乳清蛋白质粉？

网上传言蛋白质粉有副作用，其实是毫无根据的。蛋白质粉的主要成分是蛋白质，蛋白质是不会有副作用的。那么，蛋白质粉有副作用一说是怎么回事呢？原来经过证实，人体在过量服用蛋白质粉以后，会极大增加消化系统的负担，如果有些朋友的消化系统不是很好，那么就会造成大量的代谢有害物质-尿素堆积，从而对人体产生不良影响。