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婴儿食谱推荐 婴儿饮食怎样做

一、六个月婴儿营养食谱

牛奶紫薯泥

制作原料:紫薯50g、配方奶30ml或60ml。

制作方法:将紫薯清洗干净后去皮蒸10分钟左右,用勺子压成泥。奶粉冲调好后倒入红薯泥中,调匀即可。

制作要点:开始配方奶可以添加多一点,将紫薯泥做得稀一点,而如果宝宝接受后可以慢慢调整到宝宝喜欢的浓度。

鸡汤南瓜泥

制作材料:鸡肉50g、南瓜30g。

制作方法:将鸡肉清洗干净后放入盐水中浸泡30分钟,然后将鸡肉剁成泥状蒸熟。同时将南瓜清洗干净去皮切丁后放入锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

制作要点:鸡肉先浸泡可以带上一点咸味,让南瓜泥更鲜,但是并不会增加宝宝的肾脏负担。

红豆泥

制作材料:红豆30g、婴儿奶粉一勺或者两勺。

制作方法:将红豆洗净,在水中泡大约20分钟,用沸水煮约5分钟,再放入焖锅中约1小时,直到红豆熟烂为止,将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄,然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中,与温热的牛奶搅拌后即可食用。

制作要点:制作的时候不宜添加调味品。

蛋黄泥

制作原料:鸡蛋1个

制作做法:将鸡蛋煮熟,只去蛋黄用勺子压成泥,加入适量水或配方奶调匀即可。

制作要点:由于蛋白是容易引起过敏的食物之一,所以八个月内的宝宝不建议使用蛋白。

二、婴儿辅食食谱推荐

1、胡萝卜

原料:胡萝卜1/10个,黄油若干,肉汤1大匙。

制法:将胡萝卜炖烂并捣碎。将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。

2、牛奶牛肉羹

原料:牛肉10克,牛奶1大匙。

制法:将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。将牛奶加热至40度左右。将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。

3、蔬菜牛奶羹

原料:卷心菜1/6片,菠菜1/2棵,面粉1/2小匙,牛奶1/4杯,黄油、盐若干。

制法:将菠菜和卷心菜炖熟并切碎,用黄油在锅里将面粉炒好,之后加入牛奶煮,并用勺轻轻搅动。加入切好的菠菜和卷心菜同煮,当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

4、鱼肉羹

原料:鱼白肉1/8段,洋葱1/10个,胡萝卜1/10个,盐若干。

制法:将鱼刺剔除干净,鱼肉切碎。将胡萝卜、洋葱切碎。锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

三、6种粥增加宝宝营养

栗子茯苓枣粥

食谱原料:

栗子、大枣各10枚,茯苓15克,大米50克。

制作方法:

1.将茯苓研细,大枣去核;

2.将大米煮沸,下大枣、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食

蝉麦大枣汤

食谱原料:

蝉蜕2克,浮小麦6克,钩藤3克,大枣3枚,甘草2克,白糖少许。

制作方法:

1、把以上各原料用凉水洗净,加入适量水。

2、放入砂锅内一同煮,去渣取汤,加入白糖,以减少药味。

香菇人乳汤

食谱原料:

香菇、人乳

制作方法:

将水发香菇洗净,挤去水,放入碗内,倒入母乳,放上葱白。取一只铝锅,倒入开水适量,放入盛有菇、乳的碗,隔水炖15分钟取出,拣去渣。

小麦大枣粥

食谱原料:

浮小麦50克,大枣6枚,糯米60克。

制作方法:

1.将浮小麦、大枣、糯米分别洗净,去杂。

2.所有原料放入锅内,加入适量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。

龙眼粥

食谱原料:

龙眼肉10克,红枣3枚,粳米50克

制作方法:

1、将龙眼肉、红枣、粳米洗净,同放在砂锅内,加入适量清水煮成粥;

2、粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣,即可食用

百合粥

食谱原料:

百合50克,莲子30克,糯米100克,红糖少许

制作方法:

1、将百合、莲子洗净,同置锅中,加水适量;

2、与糯米同煮成粥,粥成加红糖煮沸即可。

四、宝宝缺钙必吃5大食谱

牛奶蛋黄粥

原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。

做法

1、将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;

2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。

特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

鸡肉面片

原料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

做法:把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。

特点:此食谱适合于10~11个月宝宝食用。

虾皮炒菠菜

原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。

做法

1、将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;

2、将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;

3、将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。

特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。

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