一、花粉过敏喝什么
一、绿茶
我们身边常见的绿茶就是抗击花粉症的一员猛将。绿茶中含有丰富的儿茶素，儿茶素具有抑制引起过敏反应的组胺的作用。
二、荞麦茶
荞麦实际上是多酚的一种，其含有丰富的芦丁，芦丁具有抑制组胺的过度分泌进而预防过敏的作用。但是对荞麦本身就过敏的人群不宜饮用荞麦茶。
三、酸奶饮料
酸奶中含有的乳酸菌具有减轻花粉症状的效果。尤其是加入了双尾菌的酸奶产品，在对*中也被证实能改善和减轻过敏症状，眼部、鼻部过敏症状的缓解最为明显。
四、柠檬汁
柠檬中含有的维生素C能够抑制过敏反应。尽管柠檬果汁具有抑制花粉过敏的效果，但据称柠檬皮的抗过敏效果更佳显著。喝的时候可以将柠檬切片，配合薄荷叶、蜂蜜制成碳酸水，不但可以抗过敏，还能够让您一尝美味。
五、甜茶
甜茶自几年前被发现对抵抗花粉症有效以后就一直人气不减。甜茶中含有一种名为甜茶多酚的成分，这种成分能够改善花粉过敏的症状。但需要注意的是，甜茶有许多种类，能够改善过敏症状的只有属于蔷薇科覆盆子属的“甜叶悬钩子”，其他的甜茶并不具有改善过敏症状的功能，消费者们在购买的时候也应当注意哦!
六、薄荷茶
薄荷中含有具抗过敏作用的薄荷多酚，每天坚持饮用可以改善因过敏出现的打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等让人格外痛苦的症状。在香薰行业中，也常常使用薄荷制成的精油来缓解因花粉过敏造成的不快症状。
七、红牡丹茶
在红牡丹茶中，含有比其他茶类更多的甲基化儿茶素，因此具有缓解过敏症状的效果。
八、绿色果汁
绿色的果汁没有直接缓解花粉过敏症状的效果。花粉过敏症状发生的根本原因是人体免疫系统的紊乱，绿色的果汁能够让人体补充足够的维生素和矿物质，通过日常饮食让人体保持强大的免疫功能，不致轻易出现花粉过敏及恶化。
二、花粉过敏者饮食注意
1、一些果蔬与花粉可能存在交叉过敏
科研人员观察21名男性和29名女性，他们中既有对艾蒿花粉过敏的患者，同时也有对芹菜过敏的患者。通过过敏原皮试结果发现，近一半的患者表示对花粉首先产生了过敏反应，三成的患者表示对食物首先产生过敏，而剩下两成的患者则同时出现了花粉过敏与口腔食物过敏。此外专家表示某些花粉和食物过敏有密切联系，如白桦花粉与苹果、樱桃、桃子;艾蒿花粉与芹菜、辣椒粉;豚草花粉与哈密瓜、香蕉、西瓜等。在平时诊治的花粉过敏者中，经常可以遇见同时发生口腔食物过敏的患者，这类患者往往出现口腔黏膜肿胀，咽喉、消化道水肿，喘鸣等症状，严重时甚至会发生过敏性休克。这可能是特定花粉和某些食物的成分有交叉的抗原(过敏原)。提示花粉过敏者要慎食某些能引起食物过敏的果蔬。
2、食物生吃，易过敏
饮食习惯的不同也会导致过敏发生的不同，如有些日本人喜食生花生，其中不少人出现了口腔过敏反应。而喜欢油炸花生作为佐餐的中国人则较少发生过敏，有日本学者认为，之所以会发生花生过敏，可能是因为生吃花生的习惯。如果加热后再吃，食物中的过敏原会随之发生改变，可能也就不会过敏了。
3、刺激食物，加重花粉过敏
一般来说，辛辣的食物会使血管扩张，皮肤发红，加重花粉过敏，花粉过敏者要避免食用。另外也要远离一些引起过敏的刺激性食物，比如羊肉、甜食、酒等食物。除此之外，专家还建议要慎食野菜。因为吃野菜会引起对紫外线的敏感，使皮肤红肿，加重花粉过敏症状。
4、高蛋白质饮食，加重花粉过敏
研究表明，随着生活水平的提高，人们摄入了更多的鸡蛋、肉制品等高蛋白、高热量饮食，结果导致体内产生抗体的能力亢进，因而遇到花粉等抗原时，就更容易发生变态反应。因此，花粉过敏者应尽量少吃高蛋白质、高热量的饮食，少食用精加工食物。
三、花粉过敏是什么原因
人体内有两类细胞即肥大细胞和嗜碱粒细胞，它们广泛分布于鼻粘膜，肠胃粘膜以及皮肤下层结缔组织中的微血管周围和内脏器官的包膜中。这两类细胞中含有组胺、白三烯、5-羟色胺、激汰等过敏介质。在化学物质、空气污染、阳光辐射等环境因子刺激下机体内会产生大量自由基，自由基氧化后未能及时清除，将会破坏肥大细胞和嗜碱粒细胞的细胞膜，使细胞膜变性导致细胞不稳定。当不稳定细胞遇到过敏原后，抗原和抗体发生特异反应，导致细胞膜脱离，释放出过敏介质。过敏介质可引起平滑肌收缩、毛细血管扩张、通透性增强、粘液分泌及组织损伤、从而引发过敏反应的发生。在过敏反应的发生过程中，过敏介质起着直接的作用，过敏原是过敏病症发生的外因，而机体免疫能力低下，大量自由基对肥大细胞和嗜碱细胞的氧化破坏是过敏发生的内因。此外，根据中医理论和最新的研究成果表明，过敏主要是风、湿、热、邪蕴于血液和肌肤所致，或因血热又感外风而发病。即与人体中的血液中含有一定的毒素有相当关系。
花粉中含有的油质和多糖物质被人吸入后，会被鼻腔的分泌物消化，随后释放出十多种抗体。如果这种抗体和入侵的花粉相遇，并大量积蓄，就会引起皮肤过敏。
据专家研究表明，其主要原因有两个方面：一方面是由于人们生活水平的提高，在饮食中摄入了大量的鸡蛋、肉制品等高蛋白、高热量饮食，结果导致体内产生抗体的能力亢进，因而遇到花粉等抗原时，就更容易发生变态反应。另一方面是因为大气污染、水质污染及食品添加剂的大量应用，导致人体接触更多的抗原物质，促使人类发生变态反应性疾病。
四、花粉过敏治疗方法
抗组胺治疗法。抗组胺治疗法就是使用抗组胺药物，如扑尔敏、息斯敏、敏克、开瑞坦等等。其缺点是抗组胺治疗只对组胺这种过敏介质起作用，对其它过敏介质引起的过敏作用不大。抗组胺药物暂时解决了过敏症状，但是过敏发生的基础没有改变，在过敏原刺激下过敏介质仍在不断释放，所以抗组胺药物治疗即使一时好了，仍会反复发作。而且使用各种激素、抗组胺类、抗生素等药物本身就能让病人的调节机制负担更重，严重地干扰了病人原本精确的内分泌体系，还造成病人肠道正常菌群的失调，进一步影响病人肠道的吸收功能、维生素、各种微量无素的正常吸收受到影响，异种物质容易吸收进体内，使病人进入一个恶性循环，停药病情就反复，注射脱敏有时还能引发病人的变态反应。这种对抗疗法的负面效果，现在已经被越来越多的病人和临床医生认识到了。长期以来，传统医学界都没有找到根治过敏疾病的有效方法，大量的黄胺类、激素类药物的运用只是起到缓解症状的作用，而且副作用极大，特别对婴幼儿、儿童、青少年的发育有极大的影响。过敏病人都是在一次次的长年累月的反复发作中缓解症状，身体的免疫能力日趋低下极为痛苦。
治疗顽固性过敏最有效的措施是寻找出过敏诱发因子(过敏原)，但要在常见3000种植物花粉不同的诱发因子中准确地找到致病因子犹如大海里捞针。
