夏季健康减肥食谱大全食谱

夏季减肥食谱夏季健康减肥食谱大全-干贝小胡萝卜

材料：干贝30克，小胡萝卜250克。植物油、精盐、清汤适量，味精、葱段、姜片、蒜片、淀粉、料酒各少许。

做法：①萝卜洗净，切成大丁，放入沸水中煮熟，捞起，晾凉待用;干贝洗净，去筋膜，放入碗内，加料酒、葱、姜、清汤，蒸30分钟后，将汤汁滗入小碗内，待用。

②炒锅上旺火，放入植物油、葱、姜、蒜片，煸出香味，倒入干贝汤汁，烧一小会儿，加入干贝、萝卜丁，微火煮入味，用淀粉勾成薄芡即可。

夏季减肥食谱夏季健康减肥食谱大全-甜辣白菜

材料：白菜500克。红干椒丝、姜丝、白糖、香醋、精盐、花椒、香油各适量。

做法：①白菜切成0.6厘米宽、9.5厘米长的条，放盐膀渍1小时，取出挤净水分，再改成小段;香醋、白糖熬汁，晾凉倒入白菜段中。

②炒锅放香油烧热，把花椒放入炸一下，制成花椒油晾凉备用;炒锅放香油，将干辣椒丝放入，随着油温升高，适度浸炸，见油红椒丝脆时捞出，防止变黄，制成辣味油晾凉备用。将干椒丝、花椒油、辣味油等放入白菜段中，拌和均匀即可。

夏季减肥食谱夏季健康减肥食谱大全-豆干炒芹菜

材料：豆干400克，芹菜200克。红甜菜椒适量、香葱2棵、料酒、盐、味精各适量。

做法：①红甜菜椒切丝，香葱切碎。豆干切厚片，芹菜去掉根和叶后切段，在沸水中煮两分钟左右捞出沥干水分。

②锅内放油烧至八成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入炒1分钟。

③放入豆干、甜菜椒丝和盐炒1分钟。

④放味精翻炒几下出锅即成。