腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。
腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。
营养价值
1.腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;
2.含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;
3.经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。
食用效果
适用人群
一般人群均可使用
1.腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者和痰多患者食用;
2.腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;
3.腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。
孕妇可以吃腰果吗?
可以吃。
孕妇是可以食用腰果的,腰果含有丰富的营养物质,孕妇怀孕时会耗费大量营养元素,食用腰果可以帮助准妈妈们补充怀孕期间消耗的大量精力和营养元素,准妈妈们吃腰果,可以补充蛋白质,提高自身的免疫力,增强自身的抵抗力。
食用腰果,帮助准妈妈们补充矿物质和维生素,有利于准妈妈们消除疲劳,孕妇怀孕时容易胃口不佳,腰果的味道香醇,适合用来改善孕妇的胃口。腰果富含油脂和膳食纤维,孕妇怀孕时容易便秘,食用腰果可以帮助孕妇排便利尿,减轻孕妇的身体水肿现象,帮孕妇控制体重。
孕妇的皮肤容易干燥,孕妇也担心会长妊娠纹,而腰果富含油脂,孕妇食用腰果有助于滋润皮肤,锁住皮肤的水分,帮助皮肤抗氧化抗衰老和抗皱纹。孕妇吃腰果,还可以帮助自身补充钾钙钠等矿物质,有助于保持孕妇的骨骼健康,促进胎儿的骨骼健康发育。
但是腰果性热,孕妇在吃腰果的时候要注意控制分量,不要贪吃多吃,否则容易上火。再者,腰果含有油脂偏多,孕妇如果吃太多腰果,容易腹泻,这样不利于孕妇自身和胎儿的健康。
产妇可以吃腰果吗?
可以吃。
腰果含有丰富的营养元素如蛋白质,维生素和无机盐,油脂等等。产妇生产后耗费大量水分,食用腰果有助于补充水分,减轻疲劳,提高自身免疫力,防止产后身体虚弱而生病。腰果含有丰富的蛋白质,产妇产后食用腰果可以补充在生产流失的蛋白质,提高自身的免疫力,增强抵抗力。
腰果含有丰富的油脂,孕妇怀孕经常会便秘,吃腰果有助于滋润产妇的肠胃,促进产妇排毒排便,促进肠胃的消化。产妇还可以通过摄入腰果的油脂来帮助自己保持皮肤年轻和健康,锁住皮肤水分,帮助皮肤抗老化和氧化。
产妇生产后由于身体疲劳,常常会感觉胃口不佳进而影响心情,腰果独特的美味适合用来改善产妇的胃口,促进产妇消化,促进产妇增进食欲,以平缓产妇产后的不良情绪,但是腰果的性热,吃太多腰果会导致产妇上火,不利于产妇的产后恢复,所以产妇在吃腰果时要注意控制分量,不要过食多食。
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