红枣是我们生活中最常吃到的一种滋补品,它对身体有很好的调理作用,其中大枣泡水就是最简单的一种使用方法,并且还能把红枣的营养价值展现得更好,但是还要让红枣对身体更好的调理我们一定要掌握好它的功效,下面一起了解一下大枣片泡水有什么好处。
大枣片泡水有什么好处
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。
红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶,补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤,止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
红枣煮蛋,补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥,安神助眠。中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒,血管通畅。红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
上面就是对大枣片泡水有什么好处的介绍,通过了解以后我们知道大枣片泡水能够起到美容养颜和补气养血的作用,对我们的身体能起到很好的调理作用,而且对于贫血的朋友来说还能够帮助我们进行改善,但是女性朋友尽量不要在月经期食用大枣。
让人垂涎欲滴的红枣上市了,按常理来说这个季节红枣应该还没有成熟,为什么市面上已经开始上市了呢?经过调查才发现,这些红枣都是经过特殊处理的,而这些处理手段确实让人难以接受,不过黑作坊还称这是他们的“祖传秘方”。
【目击】租民房露天加工上万斤“泡枣”
8月21日上午9时,记者来到湘潭市荷塘乡。这个“加工”红枣的窝点就在107国道旁边不到50米的一条小路边。意想不到的是,这个加工点居然是露天的,可以看到一个民房的空地上堆得像小山一样的枣子。
记者赶到时,正好看到了一派热闹的“泡枣”盛况。一口冒着热气的大锅,一大堆青涩的大枣,多名光着膀子的男子有的负责倒青枣,有的负责包装,有的负责掌握加热大锅的火候。20分钟后锅中的青枣就慢慢变红。
忙着“泡枣”的这群人并没有阻止记者在房间里走来走去,在里屋,记者发现了一个水池,里面泡满了枣子。
枣子用红色编织袋兜着,浸泡在由长3米、宽4米的塑料布围成的水池内,水池内的水有点冰凉,肉眼根本看不出是什么液体。记者用手指沾了下缸中的水,尝了一下,发现水池里的水很甜,有股味道。男子称,一个编织袋能装50斤,这里泡了1万斤枣子。
【“揭秘”】“泡下好看又好吃,这是祖传秘方”
“枣子甜不甜?”看到房内堆满了青枣,记者走进去准备试吃,一名男子连声说,“甜得很,这边红色的更甜。”
记者拿了一颗青枣试了试,发现枣子不脆也不甜。随后再从一袋包装好的红色编织袋里拿出几颗红枣,发现完全是两个味道,红枣吃起来很甜,但甜中又带着一股涩涩的、微微的苦。
“从热水锅里捞出来放一段时间,就会变得红彤彤的,看上去好看,吃起来甜,卖起来好卖,这是祖传秘方。”一名微胖的男子正在分装红枣,他认为这是好事,“美容”过后的枣子吃了对身体没什么危害。
听说记者想买枣子,一名高高瘦瘦的年轻男子称,这些青枣是他们从山东进的货,不零卖。
民房的主人是个老人,1500元租给了这群外地男子。听说记者要买枣子,连连摇头,说了句,“年轻人,自己吃的话还是不要买这种枣。”
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