导致胃溃疡的原因？蜂蜜是否可以改善胃溃疡？

高盐饮食加重胃溃疡

一个高盐的饮食不仅仅能引起高血压，此外，最新的实验室研究表明：过咸的饮食还能加重胃溃疡甚至增加胃癌的风险。

这是为什么呢？因为盐能够促进幽门螺旋杆菌的生长，而这种菌是导致胃溃疡的元凶之一，并且能增加一个人患胃癌的风险。

美国的ScottMerrell博士和HananGancz博士调查发现，摄入过量盐的人群比其他人患严重胃部疾病的几率大很多。当他们把幽门螺旋杆菌放在盐性的环境中时，这些细胞被激活，并大量繁殖。

“细菌的繁殖往往跟所处的环境有关。”HananGancz博士接着说，“它们激活后能调节周围的环境并且使环境更好地适应它们的生长，而这种改变往往对人体是不利的。”

研究人员猜测，其机制可能是由于这些被盐激活的幽门螺旋杆菌能激活一些基因，而导致毒素的释放。

调查研究还提示我们：当感染了幽门螺旋杆菌后的病人，如果将少饮食中盐的含量，其发展成为胃癌等恶性胃部疾病的几率将降低。”D。ScottMerrell博士接着说，“我们研究的下一个重点在于其机制上，将搞清楚哪些幽门螺旋杆菌的基因被激活。如果我们能找到它们，那么将有助于开发新的治疗药物。”

缺硒是导致胃溃疡的重要因素

缺硒是导致胃溃疡病等胃部疾病的一个重要因素。人体内硒水平的降低，会造成免疫功能缺失及抗氧化能力的下降，引起胃粘膜屏障不稳定，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。

硒是一种天然抗氧化剂，补硒能迅速提高人体含硒酶活性，能有效抑制活性氧生成，增强机体抗氧化功能，清除人体代谢过程中所产生的自由基，阻止胃粘膜坏死，促进粘膜修复和溃疡的愈合，预防癌变。

研究表明：各种急慢性胃部炎症患者的血清中硒、锌显着低于健康人，而胃癌患者的血清中硒、锌更低。有5%的慢性胃部疾病患者可能恶变。硒是人体的15种必需微量元素之一，具有很强的抗氧化清除“自由基”的作用;硒具有调节免疫和修复受损细胞的功能，对受损伤的心肌细胞、肝细胞、胃粘膜细胞均有保护和修复作用。适量补硒能有效提高机体免疫力和抗病能力。对于暂不需手术的慢性胃病患者，通过微量元素增补，饮食调节，能促进消化道粘膜病变的痊愈。

因此合理补硒很有必要。

胃溃疡患者应该禁酒

过去一直认为，酒精可以刺激胃，使胃酸的分泌增多，另外认为酒精可以直接破坏胃粘膜的屏障，而引起粘膜的损伤，并使溃疡的愈合减慢，甚至进一步加重溃疡的病变。但近年来在一些国际会议上，有些专家人士指出，少量饮酒可以增加胃粘膜的血流量，有促进溃疡愈合及组织再生的效果。

一般认为，中等量的饮酒，不至于引起消化性溃疡，不过，大量饮酒会使原有的溃疡加重或延缓溃疡的愈合，这一点是无疑的，所以对已经诊断明确的胃溃疡病人，应尽量不饮酒，或少量饮酒。

99营养师温馨提醒胃溃疡患者合理的补充营养才能加快病情的恢复，那么胃溃疡患者在饮食方面要加强营养的摄取，多补充各种营养元素，忌食难以消化的食品。

现如今中医养生特别受到大众亲睐，食疗养生又是大家常常会关注的话题，本文就和大家共同讨论备受关注的问题：口腔溃疡可以喝蜂蜜吗。

养生专家认为蜂蜜本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症）而部分口腔溃疡患者属于阴虚体质或者湿热体质(小贴士人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阴虚体质或者湿热体质人多呈现干燥、上火或者长痘、脾气急等“热”症并且都禁忌温热性食物因此蜂蜜的寒凉性正可以中和口腔溃疡患者体内中的“热”症。所以口腔溃疡人群可以喝蜂蜜等寒凉性的食物。

那寒凉性的食物又有哪些呢，小编就在这里给大家搜集了一些。如木槿花茶、菊花茶、山丹茶、人参叶茶、金莲花茶、箬叶茶、马奶、百合花茶、金银花茶、万寿菊茶、蜂王浆、啤酒花、木棉茶、绿茶、苦丁茶等等。这些寒凉性食物都是口腔溃疡患者可以喝的，那有人就要问小编了，口腔溃疡患者不能喝什么呢？