过量食用枸杞有什么副作用呢？

过量食用枸杞有副作用吗？

1、患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.

2、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用.

此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。用枸杞子泡水喝的不利因素是，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，而且胡萝卜素等很难完全被吸收。最好是像普通食品一样运用，炒菜、做粥、做羹汤的时候放一把，不仅滋补，而且不会上火。把干枸杞稍微泡一下，在打豆浆、炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料。这样就能充分利用它所含的各种营养物质和微量元素了。