8种食物 秋冬减肥最佳选择美食

3.菌菇类

瘦身原理：菌菇类含有大量的膳食纤维，可以预防和缓解便秘问题。而且营养价值极高，几乎可以与肉类想媲美，是瘦身期间绝不可少的食品之一。

力荐食法：煮鲜菇汤。汤是最好吸收营养的食品，饭前喝一碗鲜菇汤产生饱腹感又有营养，让你减少进食又不怕挨饿。一天中就算不是在正餐时间，觉得饿的时候也可以喝上一碗。

金针菇、蘑菇等一些菌菇类食物热量也是非常低的，可以说是负卡路里食物了，脂肪含量几乎为零，所以不管你吃多少都不用怕发胖的。其含有丰富的维生素，矿物质也不是一般蔬菜可以相比较的。

4.鸡肉

瘦身原理：鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹调方式、与N种辅料搭配都能制造出好吃菜品，且营养丰富，几乎可以称为瘦身者摄取动物性蛋白质的首选食物。

力荐食法：水煮鸡肉。这样煮鸡肉比较清淡，不要以为可以吃肉就随便大吃噢，煮法也要有所研究，不要太重口味，对瘦身一点好处也没有。

考虑到都是一些素菜吃饭营养不太均衡，大厨艺小编建议要吃肉就选鸡肉。鸡肉的好处是脂肪含量非常低，而且脂肪集中在皮下以及脏器之间可以见到的黄色脂肪球块，所以要去除这些脂肪非常的容易，比较不会大量吃下不知何处而来的热量。而且鸡肉的含钠量比起大多数的肉类还要低，因此对保健的好处多多，减肥的时候可以多选择食用鸡肉来取代其它的肉类喔!