女子怀孕能吃兔肉吗 吃兔肉会影响宝宝吗兔肉有何营养兔肉的功效介绍

一、女子怀孕能吃兔肉吗

老一辈的人会有这样的观点，孕妇吃了兔肉生出来的宝宝就会长兔唇。看着香喷喷的兔肉不能吃，真是残忍。那么怀孕能吃兔肉吗？宝宝兔唇真的是因为妈妈吃了兔肉造成的吗？

兔唇通常由以下原因造成：

（1）病毒感染：如孕妇上呼吸道感染、风疹等。

（2）药物作用：如服用抗癫痫药、类胆固醇、抗过敏、抗癌药物等。

（3）内分泌：精神性或损伤性的因素，如遭到强烈的精神刺激、身体外部遭损伤等。

（4）营养因素：早孕期的呕吐，厌食，偏食等导致维生素D、叶酸、铁、钙等的缺乏。

（5）其他因素：如照射X线、吸烟、酗酒、缺氧。

（6）唇腭裂有相当部分是遗传的，一般唇腭裂发生在第一胎的概率为1/600，如果第一胎是唇腭裂的在第二胎发生唇腭裂的几率为3/100。

中国营养协会推荐，在孕中、后期和母乳期的妇女蛋白质摄入量应在正常成人的基础上增加20g，每天摄入量应达到85克。每100克兔肉中含有24.25克的蛋白质，是很好的蛋白质来源。

胎儿在早期脏脏尚未发育成熟，从而缺乏合成氨基酸的酶，所有的氨基酸都是胎儿必须氨基酸，需要母体提供。兔肉中含有人体所需的8种氨基酸，特别是较容易缺乏的赖氨酸和色氨酸。准妈妈多吃兔肉，对小宝宝的生长发育有很大的帮助。

二、兔肉有何营养

兔肉的营养价值很高，有“荤中之素”的美誉，不但有肉的口感，还不用担心热量过高，肥胖病人和心血管疾病的人群都可以放心食用。

1、兔肉的三高系数很低，蛋白质含量占24.25，脂肪含量只有1.91%，远远低于其他肉类，属于高蛋白低脂肪的食品。被三高问题困扰的现*可以用兔肉作为主要的肉食来源。

2、兔肉中的蛋白质含量很高，含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。并且，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。

3、兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。经常食用兔肉，一定程度上减少胆固醇的摄入量。兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素，有利于健脑益智。

4、兔肉肌肉纤维细嫩，容易消化。据测定，兔肉的消化率可达85%以上，高于其他肉类。

5、兔肉有丰富维生素B族，尤其是烟酸含量高。兔肉的矿物质含量丰富，尤其是钙含量较高。

三、兔肉的功效介绍

兔肉肉质细嫩、味道鲜美，而且脂肪含量和胆固醇含量很低，肥胖者和心血管病人也可以放心食用。兔肉的消化率高达85%，能够很好地被人体吸收。兔肉的功效有很多，深受广大消费者的喜爱。

1、兔肉的祛病强身作用

中医认为，兔肉性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，功效主治补中益气，可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少疲乏无力；养阴润燥，可治疗阴血不足所致的消渴、多饮、大便秘结、体形消瘦；清热凉血，可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症。

2、兔肉的强身功能

美食家曰：“走兽莫如兔，飞禽莫如鸪”。兔肉的营养价值是富禽肉中最高的，其蛋白质含量平均达22.45%，高于猪肉（17.22%）、牛肉（20.07%）、羊肉（16%）、鸡肉（19%）。兔肉富含人体所需的各种氨基酸和矿物质，而且赖氨酸和钙的含量很高，对人体新陈代谢，特别是对儿童生长发育和防止老年人骨质软化有很大益处。

3、兔肉的益智功能

兔肉含有人体不能合成的不饱和脂肪酸，特别是卵磷脂，每100g兔肉中含1652mg是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素。因此，常吃兔肉，有利于儿童智力发育，也有利于防止老年痴呆症。

4、兔肉的美容功能

兔肉中的脂肪含量不到2.1%，低于瘦猪肉（6.5%）、牛肉（6%）、羊肉（7.7%）、鸡肉（75%）；兔肉的碳水化合物含量不到0.1%，低于牛羊肉（0.3%）、鸡肉（0.4%），因此常吃兔肉不容易发胖。兔肉富含B族维生素，特别是烟酸含量高，不但能促进营养素的转化与合成，也能消除皮炎，防止皮肤粗糙，使肌肤细嫩光滑。

四、兔肉不能和什么食物一起食用

兔肉，你吃过吗？其实大众的口味还真是特别的，主要能吃的，基本上都会去尝试，连老鼠、蛇这些大家都不待见的食物都能入口，人类的肠道消化也是太强大了。如果你喜欢吃兔肉的话，那么你就得关心一下吃兔肉的时候有哪些食物是不能碰的哦。

1、吃兔肉就不要吃鸡蛋哦。鸡蛋和兔肉一起吃的话可能会引起腹泻呢，不要放在一起吃呢。

2、吃兔肉就不要放姜。其我们习惯在烹饪肉食的时候放入一些姜片去腥的，但是住兔肉的时候就不要放入姜片了，可以用放入料酒去腥，香菜也OK。

3、兔肉不能和橘子一起吃哦。吃完兔肉之后不要立马吃橘子，这两种食物更加不要同时吃，否则会引起肠胃紊乱的呢，不要任性哦。

4、吃兔肉就不要吃芹菜、小白菜哦。吃小白菜的时候吃兔肉会呕吐或者腹泻，而吃兔肉的时候吃芹菜，则可能会脱皮或者脱发。

5、兔肉不要和芥末一起吃哦。这两种食物的性质不同哦，一起吃的话可能会令心率下降哦。