痛风患者平时可以吃什么 10大食谱巧治痛风

一、痛风的饮食原则

一、预防痛风饮食

1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼

3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。

一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。

4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

二、宜吃的食物

1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。

4、苹果醋加蜜糖。

二、痛风食谱

葡萄粥

配方：鲜葡萄30克，粳米50克。

制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠时，把洗净的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。

功效：补肝肾，益气血。

用法：早晚分食。

　牛膝粥

配方：牛膝茎叶20克，粳米100克。

制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水约500毫升，煮成稀粥。

功效：健脾祛湿止痛。

用法：每日早晚温热顿服，10天为1个疗程。

　栗子粥

配方：栗子粉30克，糯米50克(小儿减半)。

制法：栗子粉与糯米加水400毫升，放砂锅内用文火煮成稠粥。

功效：健脾胃，壮筋骨。

用法：温热服食，早晚各1次。

首乌粥

配方：何首乌粉25克，粳米50克，白糖适量。

制法：先将粳米加水煮粥，粥半熟时调入首乌粉，边煮边搅匀，至黏稠时即可，加白糖调味。

功效：补益肝肾，健脾和胃。

用法：早晚分食。

薏米防风茶

配方：生薏米30克，防风10克。

制法：以上二者加水煮熬，去渣取汁。

功效：祛风除湿，通络宣痹。

用法：代茶饮，每日1～2剂，连饮1周。

木瓜粥

配方：鲜木瓜1个，粳米50克。

制法：木瓜剖切为4块，或干木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮为稀粥，用白糖调味。

功效：健胃祛湿，舒筋通络。

用法：每日分2～3次，温热服食。

茯苓粥

配方：茯苓粉15克，梗米30克。

制法：粳米加水煮粥，待粥将成时，调入茯苓粉稍煮。

功效：健脾化湿。

用法：早晚食用。

苡仁粳米粥

配方：苡仁粉30～60克，陈仓米(即陈粳米)60克。

制法：以上二者同入砂锅内，加水500毫升左右，煮成稀粥。

功效：健脾化湿，除湿躅痹。

用法：每日早晚餐顿服，10日为1个疗程。

　土茯苓骨头汤

配方：土茯苓50克，猪脊骨500克。

制法：猪脊骨加水煨汤，煎成1000毫升左右，取出猪骨，撇去汤上浮油。土茯苓切片，以纱布包好，放入猪骨汤内，煮至600毫升左右即可。

功效：清热解毒，补肾壮骨。

用法：每日饮1剂，可分2～3次饮完。

蒸茄子

配方：茄子250克，食盐、麻油、蒜泥各5克，酱油15克。

制法：将茄子削皮，切成两半，上蒸笼蒸烂，略晾凉后，放上酱油、麻油、蒜泥、食盐，拌匀即可。

功效：清热解毒除湿。

用法：佐餐食用。

三、如何缓解痛风疼痛

1、不要长时间保持不动的姿势。要经常的活动你的关节，没事多活动你的手指和脚趾，膝盖和肘部，做做伸展运动，这会赶走尿酸结晶在关节处。

2、晚上临睡前用痛风手足泡浴剂泡泡脚，至少30分钟，可减轻疼痛，并让尿酸结晶重新溶解排出体外。

3、多吃一些红色的水果和深绿色的蔬菜，水果含有丰富的维生素C，能够预防关节肿胀。多吃龙眼肉，并饮用樱桃汁，龙眼肉、樱桃已现在已经被确认对痛风有特殊效果。日常可用肉桂5克研成粉状，伴蜂蜜20可服下，按摩关节痛处，一般30分钟可减轻疼痛。病人要劳逸结合，保证睡眠，生活要有规律，以消除各种心理压力。

4、节制烟酒，尤其不能酗酒。不喝浓茶、咖啡等饮料。

5、去药房买苏打片，每天一片冲水喝，多年的痛风竟然不痛了，现在可开心了，什么都敢吃，但有没有副作用就不得而知了，希望能帮到你。

6、每天早上一勺苹果醋+一勺蜂蜜，再加点温开水，调开苹果醋和蜂蜜，喝了就行，有时早晚都喝，特别是哪天他吃了猪蹄的话，一定会喝上一杯的。苹果醋是那种调味品的那类，是要调水冲稀的，不是饮料，饮料的含糖多，调味品的很糖少。我买的是海天牌，还有一种是X顺的，忘了，是要在调味品的地方才有。

四、针灸治痛风的有效方法

(1)主穴取痛风患者的肾俞、气海俞、膀胱俞、关元、三阴交。配穴取离患部1～2寸阿是穴。手法用平补平泻，中等量刺激。

(2)主穴取痛风患者的膏盲、胃俞、气海俞、膀胱俞、大肠俞、中脘、关元、曲池、三阴交、足三里。配穴取患部周围穴。手法用平补平泻或泻法。

(3)主穴取痛风患者的公孙、曲池、风市、外关、阳陵泉、三阴交、手三里。配穴取局部阿是穴。手法用平补平泻或泻法，这也是针灸治疗痛风的方法之一。

(4)主穴取痛风患者的足三里、三阴交、丰隆。配穴，病在掌指或指间关节加外关、阿是穴，病在第一跖趾关节加大都、太白、太冲。手法：急性期用提插捻转泻法，恢复期用平补平泻法。

(5)急性期取患痛风患者的侧隐白、大敦、太冲、三阴交、太溪、照海、阿是穴，恢复期取双侧太冲、三阴交、太白、太溪、照海、足三里、肝俞、肾俞。手法：急性期隐白、大敦点刺放血，余穴针刺用泻法，恢复期用平补平泻法。