正式进入炎夏,高温让人食欲不振,上一桌苦瓜美食,让你食欲大开,还能清热解毒、消暑明目。5月5日正是24节气中的“立夏”,这不仅意味着夏天开始之日,也是春天播种的植物开花结果之时。田野处处可见瓜藤蔓延及熟成的景象。
为了吃出天然的味觉及口感,第一道轻烹调的梅汁苦瓜率先登场
苦瓜小食-冰镇梅汁苦瓜准备材料苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁步骤步骤1将苦瓜切半、去囊。放入水中煮后,以冰块冰镇,再将苦瓜切成长片状。步骤2香菜切碎末、姜切丝。步骤3将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均匀搅拌,并置入冰箱腌2小时。步骤4从冰箱取出,倒入盘中再次搅拌后即可食用。
冰凉的苦瓜被梅汁包裹腌制后,清脆中带着微甜的滋味。香菜融入梅汁酱料提香。姜丝凭添清爽口感。夹起苦瓜、姜丝、过一下浮游香菜的梅汁,爽脆清甜。嚼着梅子时,新奇的味觉在口里流窜中。
中医认为,其性微寒,味甘、苦,功能清肝明目,利水通便,适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛,羞明多泪等
清热解毒分类由于发病原因不一,病情变化不同,患者体质有异,故里热证有热在气分、血分之分,有实热、虚热
清热解毒食物香蕉--味甘、性寒。作用,清热解毒,润肠。宜于肠燥便秘;近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌
清热解毒植物夏桑菊也是常见的清热解毒凉茶。夏桑菊,源自于清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”,
一起下瓦煲,加入清水1500毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火煲至500毫升(约2碗量),可下盐或糖
因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状,而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候,具体症状如眼睛
薏米赤小豆粥做法:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡实各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克
将锅加适量水烧开,将排骨放入开水中去血沫,捞出洗净,之后将锅里的水倒掉,重新加入适量水,放入排骨,用
热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,
精氨酸还具有调节免疫功能的作用,在免疫系统中,它能提高淋巴细胞吞噬细胞的活力,可激活细胞免疫,对消除
例如薄荷粥用薄荷鸭梨和大枣一起熬粥用红豆和绿豆一起熬汤喝都有清热解毒的作用能起到一定的预防效果。
这是中医对感冒的认识,风寒感冒主张用祛寒解表之类的药物,所以要清热,风热感冒,主张用清凉解表退热之类
清热解毒吃什么食物好?如何饮食?清热解毒常吃的食物有鲥鱼、鱼松、蟹子、苦菊、蒲公英、豆腐干、南瓜叶、
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