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乌梅的作用与功效, 乌梅的中药价值

一、乌梅的作用与功效有哪些

抗氧化

若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

 清血

当*喜好吃的食品不过是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食品。吃了这些食品会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而孕育发生酸素。每天吃一个乌梅可资助排除血液,使血液活动量正常化,排除过量的酸素。

增加能量

当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳

保护消化系统

乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。

能增加食欲

孕期食欲不佳是常有的事,但是若长期因为食欲不佳,而不进食,则会影响到胎宝宝的生长发育。而吃点乌梅则能增加食欲哦!

二、乌梅的中药价值

乌梅有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效,乌梅用于肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾便血、尿血血崩、蛔厥腹痛,内服:煎汤,4-7.5克;或入丸、散。外用:煅研干撒或调敷,妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食乌梅。

乌梅肺虚久咳痰少者,可与*、五味子、人参等配伍;凡大便下血乾,可与棉花、杭饼炭配伍;凡胃虚吐逆者,可与太子参、石斛、半夏、大枣配伍,以和胃止呕;凡蛔虫上窜胆道,腹痛难忍,呕吐厥逆者,可与细辛、干姜、黄连、川椒等同用。

1、乌梅有保护肠胃的功效

乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。

2、乌梅有消除便秘的功效

乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。

 3、乌梅有解酒的功效

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。

4、乌梅有增加能量的功效

当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。

三、高血压患者吃乌梅的优势

乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunusmume的近成熟果实,经烟火熏制而成。

若用青梅以盐水日晒夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅,其功效类似,宜忌相同。据现代研究。青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少,因此,需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。因此高血压是可以去食用的。

高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等,高血压患者尤其不能食用辣椒。

辣椒属于热性食物,倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状,食用辣椒后会加重症状,抵消降压药物起到的疗效。吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

高血压的人是能吃乌梅的,食用乌梅可以帮助起到舒张血管的从而达到降压的功效。其实乌梅一般人都是可以去食用的,但是食物再有营养价值都是不能够多食用,这样多少会对身体造成一定的伤害。只要清楚的了解食物适宜对象适量的去食用就好。

四、乌梅泡水喝的妙用

乌梅泡水喝的味道很好,而且药用价值很高,乌梅也就是酸梅,大家对酸梅应该都了解吧,平时是不是经常会喝一些酸梅汤,特别是到了夏天,喝酸梅汤更是很幸福的事情,下面我们看看乌梅泡水喝的功效。

乌梅泡水的作用

酸梅汤(去火润喉)

乌梅,山楂,甘草,陈皮,桂花共80克

制作方法

1.白水煮沸,放入把山楂,乌梅,甘草,陈皮。

2.煮十分钟,放入冰糖后,再煮1-2分钟。或者晾凉后加入蜂蜜。

大功告成,很简单,味道很好,而且全健康,无防腐剂。多喝一些,就不会觉得那么燥热了。

酸梅、乌梅本身有解暑的作用,熬完了以后,放一点蜂蜜或冰糖。胃寒的人放枣花蜜,晾凉后喝很好。

饮用须知

1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。

2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。

3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了!

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