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高血压食疗方,老年人高血压如何降压

一、治疗高血压的食谱

拌菠菜

原料

鲜菠菜250克,麻油、食盐适量。

制作方法

将菠菜用水洗净切节,入沸水中烫约2-3分钟捞起沥干水分,拌人麻油、食盐即可食用。本品可供佐餐,宜常服。

功效

鲜菠菜养血,润燥,麻油滋阴。本菜特点是滋阴,清热,润肠。适用于头痛,便秘,面红,目眩,耳鸣,尿黄,心烦口渴等患者食用。

熘胡萝卜丸子

原料

花生油500克(实耗75克),胡萝卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,酱油10克,食盐5克,末5克,姜末5克,五香粉3克。

制作方法

1.洗净胡萝卜,切成丝,再剁几下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉,搅拌成馅。

2.把拌成的馅做成小丸子,放入油锅中炸成金红色,捞出沥油。

3.将炒锅置火上,放人花生油20克,烧热后放入葱、姜末炝锅,加入少许酱油和食盐,并加入300克清水,待烧开后,用淀粉勾芡,放入丸子,搅拌均匀,略烧即成。

功效

增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,具有降血压的功效。

二、老年人高血压如何降压

1)鲜芹菜汁--功效:降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克,洗净,放入沸水中烫2分钟,取出后切碎绞汁,每次服1小杯,每日2次。

2)一号降压茶--功效:清热平肝,活血化瘀,生津止渴。可降脂、降压,也可防治冠心病。用萝布麻叶6克、山楂15克、五味子5克、冰糖适量,四味用开水冲泡,代茶饮,不限量。

3)二号降压茶--功效:去淤生新,消食健胃,补中益气。适用于高血压偏于阴虚和血脉淤滞者。用冰糖50克、食醋100克。将冰糖放入食醋中溶化,每次服10克,每日3次,饭后服用,溃疡病人和胃酸过多者不宜服用。

4)海带决明汤--功效:清热明目,降脂降压。海带30克,草决明15克。将海带洗净,浸泡2小时,连汤放入砂锅,再加入草决明,煎1小时以上,饮汤,吃海带。血压不太高者,1日1剂,病重者可每日2剂。

5)荷叶米粉肉--功效:健脾养胃,升清降浊,有降血脂作用。取新鲜荷叶5张,瘦猪肉250克,大米250克,精盐、酱油、淀粉等各适量。先将大米洗净用砂盆捣成米粉;猪肉切成厚片,加入酱油、淀粉等搅拌均匀,备用;将荷叶洗净裁成10块,把肉和米粉包入荷叶内,卷成长方形,放蒸笼中蒸30分钟,取出即可,佐餐食用。

三、高血压的运动疗法

 一、运动类型

1、步行其优点是非常方便,很适于操作,容易被接纳。一般五六十岁的人在良好的条件下,每分钟行60步,运动20~60分钟。时间不能太短,也不能太长。这样有助于改善心血管的代谢功能。过去我们要求一天1次,现在提倡年龄偏大、体质较弱的老年人,可以将整个运动在一天中分为几次完成。步行注意姿势,尽量保持均匀呼吸。

2、慢跑每天跑25分钟以上,每周至少3~5次。一般来说,慢跑适用于年轻人、体质较好的人。老年人散步已经足够。跑的时候精神要放松,地面要平坦,鞋子要宽松。两手紧握拳,身体自然放松,跑步的时候呼吸也不能太急促。

3、骑车下雨天在家里运动,可原地跑步,或用登山机、原地自行车等。

4、太极拳是一项非常好的运动。美国做过一个研究,两组情况差不多的人员,其中一组进行太极拳训练0.5—1年后,发现他们的平衡性和防跌倒能力普遍增强。而另一组没有参加训练的人则没有明显改变。

慢性高血压病人在运动中要注意,运动后常常会出汗,汗出多了血液会浓缩,要注意补充相应的水分和盐分。我们常常和老同志讲,中国的茶水就是很好的保健品,老年人要多喝水,血脂偏高、胃肠道功能差都会改善。

二、运动强度

运动强度掌握得当才能保证运动的效果。高血压运动疗法倾向于中低强度。研究表明,低强度运动的降压作用比高强度的运动更好,尤其是对中度以上的高血压患者,不提倡高强度运动。

怎样确定高血压患者的运动强度呢?有种简单的判断方法,就是看运动时的最大心率,国外的一般参考数是220减去年龄,再乘上50%~60%,体质好的人乘的百分数就略多一些,患有高血压的患者最好略偏低一些。我国比较简单的一个估计方法为:170-年龄=最大运动心率,比如您的年龄是60岁,则您运动后心率以不超过110次/分为宜。

四、高血压患者注意事项

1、定期测量血压,1-2周应至少测量一次

2、治疗高血压应坚持“三心”,即信心、决心、恒心,只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害

3、定时服用降压药,自己不随意减量或停药,可在医生指导下及现病情加予调整,防止血压反跳

4、条件允许,可自备血压计及学会自测血压

5、随服用适当的药物外,还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、睡眠充足。

6、老年人降压不能操之过急,血压宜控制在140-159mmhg为宜,减少心脑血管并发症的发生。

7、老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压

8、不需要严格禁止性生活:注意以下几种情况,不宜进行性生活

①事后不要立即进行房事

②酒后应禁止性生活

③若有头晕,胸闷等不适应停止性生活,并及时就医。

①服完药

②血压升高或过低,血压波动大

③出现眼花,头晕,恶心呕吐,视物不清,偏瘫,失语,意识障碍,呼吸困难,肢体乏力等即到医院就医。如病情危重,请求救120急救中心。

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