一、引起肝炎的原因
1、自身免疫
当机体的免疫系统不能识别自身的器官时，将发生自身免疫性疾病。当免疫系统试图“驱除外来入侵者”时，对那个器官也发起攻击。当被攻击的器官反击时，它将产生炎症。
2、肥胖
肥胖会影响健康，如出现心脏病、糖尿病和高血压等。但很少有人知道，肥胖也能严重影响肝脏。肥胖时过剩的脂肪沉积在肝脏，导致炎症，即脂肪性肝炎。肥胖只是众多引起肝炎的病因之一。
3、病毒
病毒是比细菌小得多的微生物，它的主要特征是会复制更多的病毒。一旦进入肝细胞，病毒就能生长和繁殖。肝炎病毒的主要目标是进入肝细胞，复制更多肝炎病毒并破坏细胞，移动并攻击相邻的肝细胞。
4、酒精
大家都知道酒精会损伤肝脏。过量饮酒将导致肝脏炎症，即酒精性肝炎。有很多附加的因素，如：女性、遗传缺陷、饮食、丙型肝炎和乙型肝炎病毒感染，都可以加重酒精对肝脏的损害。
二、肝炎早期的症状
肝炎是一种传染性疾病，存在一定的潜伏性，而且肝炎的早期症状不明显，比较容易被忽视。了解肝炎的早期症状可以及时的发现肝炎。那么肝炎的早期症状有哪些?
专家介绍，肝炎的早期症状及表现，如：食欲减退，消化功能差，进食后腹胀，没有饥饿感;厌吃油腻食物，如果进食便会引起恶心、呕吐，活动后易感疲倦。
小孩症状是精神差，不爱玩耍，常想睡觉;尿液颜色发黄呈浓茶色，病情严重者皮肤、眼睛、孔膜均发黄;大便颜色呈灰白色，是阴寒性黄疸的表现;浑身无力，感觉发冷，体温生高39度，肝区疼痛而且肝变大。
也有类似感冒，如：发烧、体虚、恶心、呕吐、肌肉痛、头昏、头痛、腹痛、而且通常有黄疽。这都是肝炎的早期症状。
总之，肝炎的早期症状是多种多样的。不要轻易认为疲乏、发热都是因感冒而引起;食欲减退、上腹不适都是因胃病而引起或认为是神经衰弱、胃肠炎等。
三、肝炎如何治疗
1.肝炎的治疗要因人而异
肝炎治疗不能“千人一面”，据肝炎治疗经验而言，几乎每一个肝炎病人的情况都是不一样的，必须针对每个人的个体情况，选择最佳的诊疗方案。不能不管什么情况，一上来就采用抗病毒药治疗。医生说，不同感染程度在肝脏中病毒的含量各不相同，治疗也应该采取不同的方案。
2.治肝炎要明确目标
治疗肝炎首先是要明确目标，不要想一口吃成胖子。治疗肝炎时，要明白处在肝炎发展的哪一个阶段，并因此制订出与此相适应的治疗目标，不能一提治肝炎，就是要转阴。不同阶段的肝炎治疗要有不同的目标，有助于减少患者盲目求医，有助于肝炎患者的身心健康。
3.治肝炎要解决免疫耐受
肝炎病毒携带者绝大部分为慢性携带者，携带时间越长，病毒越高治疗难度就越大，对肝细胞的损害就越严重。造成慢性肝炎病毒携带者呈持续病毒感染状态的主要原因之一是免疫耐受(即人体免疫系统对肝炎病毒及其抗原不产生免疫应答，处于免疫耐受状态)，也是治疗上最难解决的问题。
平时的时候肝炎患者，一定要主动地协助医生的治疗，而且自己的饮食也要多加注意，因为肝脏是我们身体排毒的一个器官，所以得了肝炎之后，我们尽量不要吃一些刺激性的食物，否则这样就会加重肝脏的负担，可能会是肝炎的情况更加严重，尽量多吃一些护肝的食物，比如说菊花茶就是很好的选择。
四、治肝炎的小偏方
1.党参和白术治疗急性肝炎
准备党参(或太子参)15~30克，云苓15克，白术12~15克，甘草5克，川萆薢10克，黄皮树叶15~30克。然后以水煎服。如脾虚较严重，可加黄芪15?25克;如兼湿浊中阻，可加薏苡仁15克、白蔻仁6克;如兼湿浊上泛，可加法半夏10克、砂仁3克，有和胃降浊之功，如兼湿郁化热，加金钱草25克、田基黄(或鸡骨草)25克、土茵陈25克，并以18克太子参替换党参;如兼血游阻络，加丹参15克、茜草根12克、桃仁12克、土繁虫10克，以活血化淤
2.丹参治疗肝炎
准备丹参30克，鳖甲(醋炙)30克，白芍15克，枳壳9克.甘草9克：先把上面5神药材依次清洗干净，然后放在清水中浸泡30?40分钟，泡好之后开大火将其煮沸，之后再改为小火。将药均分为三部分，每天喝其中的一部分。饭后半小时，用温开水送服。
3.海带水饮治疗肝硬化
取海带30克，牵牛子15克，将上2味放人砂锅，加水煎煮，取汁去渣。每日1剂，分2次服，有软坚散结，淸热利水的功效
4.元菇鸭汤治疗肝腹水
取白公鸭1只，元蘑250克，桂圆肉、赤芍、白芍各15克。将鸭去肠杂;用纱布装赤芍、白芍;用水将桂圆肉泡发，与元蘑、鸭肉、赤芍、白芍包共炖汤，加盐调味，分顿食用。
5.鸭血养肝
一、鸭血粉丝汤此汤取材方便，制作步骤简单，功效有针对性，是肝硬化患者的首选饮食。材料：鸭血、粉丝各适量，鸭肠、鸭肝各少许，香菜末、香油各适量。制法：将鸭血洗净切成方块，放人开水中焯一下，捞出沥干;再将鸭血倒入开水中煮熟,将粉丝放人漏勺(笊篱或小竹篓)内，放入煮沸的鸭血汤中烫熟;将粉丝和鸭血汤倒人碗中，再放人鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可食用。
二、鸭血豆腐汤材料：鸭血、豆腐各适量，精盐、味精、酱油、葱末、辣椒面各适量。制法：将鸭血洗净切成方块，豆腐同样切成方块;鸭血和豆腐分别放人开水中焯-下，捞出沥干;汤锅置火上，倒入足够多的高汤烧开;放鸭血块、豆腐块，煮至豆腐飘起;加人精盐、味精、酱油、葱末、辣椒面，汤再次烧开后，起锅盛人汤碗内，最后淋入香油即可。
6.牛肉小豆汤治疗肝硬化
牛肉小豆汤的具体制作步骤是这样的：先准备牛肉250克、赤小豆200克，花生仁50克，大蒜100克。然后将上述材料一起混合加水煮烂，空腹温服，分二天服完，连服20~30天。此方有滋养、利水、除湿、消肿解毒的功效，专门治疗早期肝硬化。乙肝难以根治，治疗上目前没有特效药。所以乙肝应该从多方面综合治疗。对于肝炎患者，要做到保持心情愉快的积极的精神状态，才能更好地缓解肝炎。
