米饭已经我们日常生活中不可或缺的一种食物,可以说成为了一种习惯了,可以一天不吃饭,但不可以三天不吃米饭。特别是南方,从古至今都吃惯了米饭。米饭不仅可以填饱肚子,还可以为人体提供能量。虽然其他食物也可以为人体供能,但米饭与其他的食物相比,它的饱腹感更强。其实,如果往米饭里加点其他东西,不仅可以填饱肚子,还可以对身体有其他好处,下面小编就给大家讲讲可以加哪些东西。
豆类食物许多人都喜欢喝豆浆,不管是黄豆,黑豆还是红豆,这些豆类都对我们有益,由此可见,那我们把这些豆类加在米饭里面对我们人体同样也是有益的。我们可以往米饭里加黑豆、红豆、豌豆、芸豆、大豆等等豆类,因为,豆类中含有丰富的蛋白质和钾钙镁等矿物质,而且豆类食物中还富含的不饱和脂肪酸,而这些物质对于平衡血脂,稳定血压保护心脏,预防冠心病有很大的作用。所以往米饭里加豆类食物可以治疗预防许多血管方面的疾病。
糙米和黑米糙米无论是对于高血脂还是糖尿病患者来说,糙米有助于新陈代谢,是绝佳的主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时,对于心脏和其他各个器官的保护作用同样不可忽视。而黑米中含有的B族维生素含量是普通大米的4倍左右。维生素B族又是目前我们精细饮食习惯中极为缺少的。所以可以往米饭中加入糙米和黑米来增加我们人体所缺少的物质。
麦主要是指大麦和燕麦,大麦入脾胃二经。可和胃,宽肠,利水。有消化不良、小便黄、脾虚等情况,可以适量多吃。而燕麦在保护心脏和血管、对付糖尿病方面是很好的食物之一。所以,可以往米饭里面加点麦以用来健脾胃和护心脏。 醋我们都知道醋可以帮助我们促进消化,在米饭中加点醋不仅能使煮出来的饭香气四溢、松软可口,还能减少肠胃的负担,这对老年人和小孩来说都比较好消化,对胃比较好。既然我们日常生活缺少不了米饭,那么我们可以在吃饭的同时兼顾营养,不妨可以加上以上小编所提的食材,这不但对我们的健康有很大的好处。而且,加了这些食物可以使我们煮出来的饭更加美味可口,让我们不仅吃饱还要吃好,何乐而不为呢?
黑米的功效: 米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素
黑米富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,
第一招,看光泽。正常的黑米表皮层带有光泽,劣质的黑米没有光泽。 第二招,看表皮。
黑米——稻米中的珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米营养成分丰富
第一招,看光泽。正常的黑米表皮层带有光泽,劣质的黑米没有光泽。 第二招,看表皮。
对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米
对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米
低血糖黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为8,因此,吃黑米不会像吃白
5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋
经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。下面为大家介绍几个黑米的常用食疗
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老
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