阴是人体储备的能量，是维持人体正常活动的基本物质，包括精、血、津等。
阴虚常常有两种表现，一种是由于体内营养物质，即阴液不足而导致的营养不良，缺水明显，如皮肤干燥，缺乏弹性，容易出现皱纹，粗糙无光泽等等。另一种表现为由于虚热和机能亢奋，从而导致油光满面，产生痤疮，还会出现黑色素增多，色素沉着，面色晦暗，眼圈发黑、内分泌失调，更年期综合症等。
肌肤细胞是通过血液营养来维持正常的生理功能，进行正常的新陈代谢，这样肌肤细胞才会健康、洁净、饱满润泽，富有生机，从而呈现出健康之美。如果阴液不足，皮肤就会出现干燥、萎黄等情况。
阴液才是营养身体的真正源泉，对于爱美的女性来说，阴虚引起的皮肤问题和身体等都会给美丽打折扣，令自己的风采减分。而沉重的工作压力，不良的生活方式，过度劳累，夜生活过度，熬夜、营养不良，不良的饮食习惯等都会引起阴虚。
4类食物滋阴补阴养美颜
【粮食类】
●黑米
黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素，又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。
在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效。经常食用黑米粥，可以滋阴润肺、养肾益气。
●黑豆
黑豆，又名乌豆，含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒，有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血的功效。
同时，黑豆的花青素和维生素E的含量也非常高，所以它是抗衰老、驻容颜、减皱纹的佳品。
《本草纲目》有说：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填筋骨，加力气，乃补虚之神秘验方也。”黑豆能使人看上去肤色好，因为黑豆是可以滋养肝肾，补肾气活血的，一个人气血充足脸色才会红润，气血通畅没有瘀滞，才不会长斑，皮肤也就白皙，因此黑豆的美容功效也是毋庸置疑的。
●芝麻
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有养阴润燥生津的功效，可滋补人体阴液，芝麻还有补血明目、祛风润肠、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。
而且，芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
●番薯
中医认为，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯含有的营养物质可以滋阴润燥、改善胃肠蠕动，可以改善阴虚便秘的情况。
小提醒：红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。因此，吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
【蔬菜类】
●菠菜
菠菜性味甘凉，能滋阴润燥、养血生血、通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。
菠菜富含类胡萝卜素，有助于提高身体免疫力，保护咽喉和肺部黏膜，改善肺部的血液循环，开胸顺气。不过，菠菜中草酸含量较多，会妨碍人体对钙、铁的吸收，吃时应该先用开水烫软，捞出后再下锅炒。
●莲藕
莲藕性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是含维生素C最多。冬季气候干燥，吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使体内有害物质排出，十分有益。
●银耳
银耳性平味甘、淡，有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的名贵食品。秋天常吃白木耳，对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。
银耳含有多种氨基酸、维生素，素有“女人的燕窝”之称。经常吃白木耳，能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
【瓜果类】
●甘蔗
味甘、涩、性平，有滋阴润燥，调中和胃的作用，适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少，胃津不足、热伤津液所致的口渴心烦。
甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。
●大枣
大枣性味甘平，入脾胃二经，有补气益血之功效，含丰富的维生素，能益气生津、养血安神、补血养颜、润肺解毒，是健脾益气的佳品。大枣含有的维生素a有助于改进皮肤的水屏障特性，防止阴虚引起的皮肤干燥。
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。
●香蕉
香蕉能养阴润肺、清热生津、润肠通便，还可使人皮肤柔嫩、眼睛明亮、精力充沛。
因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
●梨
梨，素有“天然矿泉水”之称，是润燥解渴的佳品。其性寒、味甘，有润肺、降火、清心等功用，适用于天气干燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有养阴清热的功效，可及时补充身体水分和营养。
【禽肉类】
●鸭肉
鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的第一滋补佳品。鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清解虚热、利水消肿，适用于阴虚引起头昏头痛、低热、虚弱、小便不利、大便干燥的女人食用。
因为鸭肉味甘、性寒，可用于治疗阴虚所致的皮肤腊黄、暗淡无光、疲惫等症。
●燕窝
燕窝是天然增津液的食品，属珍贵补品，其蛋白质含量特别高，养阴润燥、益气补中，有延年益寿之功，适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少痰、咳血等，对胃阴虚所致的噎隔反胃、气虚自汗也有较好疗效。
燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
●乌鸡
乌鸡被视为妇科圣药，用做秋冬药膳，滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻，常用于虚劳、消渴等症。
女人食用乌鸡，可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血症等有明显作用。
滋阴生津保健茶
1、枸杞生地茶
原料：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：滋肝补肾，养阴清热。
用途：肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。
2、枸杞龙眼茶
原料：枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。
功能：滋肾补心，安神。
用途：阴血不足心悸、失眠、多梦。
3、生地豆卷茶
原料：生地5g、豆卷3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：通达宣利，养阴解表。
用途：湿热入营血而致身热、发红疹、烦燥不安；乳痈初起；胃热烦渴。
滋阴养阴5原则
女人想要防止阴虚，除了从饮食下手外，还应做到：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、合理安排性生活次数，避免纵欲过度。
5、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
