节日期间的通宵麻将KTV,看电视看光盘看到深夜两点,珍馐美食过足嘴瘾增长腰围,这样过节对你来说的确有过节的气氛,但也要注意这样的佳节狂欢后,头昏疲倦、肌肉酸痛、提不起劲面对节后的工作,很有可能造成营养过剩微量元素缺乏。营养师提醒,节后应适当补充维生素,不过每个人情况不同,补充前还需对症下药。
春节期间过度玩乐可能会让人产生肌肉酸痛的现象,这时您就需要补充维生素B1。维生素B1是属于维生素B群中的一分子,很少人单独补充,最好还是直接补充维生素B群,因为B群中的维生素B12与维生素B6可以加强B1的吸收,加强B1的功能。
维他命B1主要可以促进碳水化合物的代谢,帮助肝醣的生成并转变为能源,可以迅速恢复体力,消除疲劳,对于提升注意力与工作效率都有很好的帮助,并且还可以避免运动后肌肉中的乳酸堆积,避免肌肉酸痛。维生素B1从服用到发挥效用需两小时,从事大量消耗体力的活动或需保持精神充沛时,应往前推算两个小时服用才有效。
维生素B2对于想要减肥的人来说,有助于将脂肪燃烧成热量。糖尿病患者因胰岛素的分泌不足,使得糖分无法代谢成为热量的来源,这时B2也派上用场,可帮忙将醣类分解与代谢,成为有用的能源。动物肝脏、蛋、牛奶、所有的绿色蔬菜、小麦胚等含量较多。为了平衡或是补足所缺乏的维生素B2,最好是购买综合的维生素B群,不但吸收比单一的好,也可以避免因为B2补充过多造成其他B群的缺乏。
补充维生素C防止牙龈出血缓解压力
通宵的狂欢,若是再加上抽烟喝酒,就更容易使体内的维生素C被消耗殆尽,补充维生素C则可以对抗因熬夜后所造成的身体上的压力与情绪的不安定。
为什么早晚刷牙时牙龈总会出血?这是缺乏维生素C的典型症状。维生素C是知名度很高的维生素明星。当维生素C缺乏时,就会牙龈出血、皮肤长红痣、脸上有色斑、流鼻血、脸色苍白、容易感冒。当维生素C缺乏时,牙龈内血管变脆,血管如同玻璃管一样,一遇牙刷的外力随之断裂,从而出血。
营养专家建议,一般而言,维生素B群在早上服用效果最好;至于维生素C则是最适合在早上服用。中国居民除正常饮食外,每天可以补充50毫克维生素C。同时,绿叶蔬菜、柑橘、奇异果、草莓含有丰富的维生素C。
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