刺五加作为一种中药材,也许很多人对它都没有什么详细了解,更有很多人没有听说过吧,也许还在疑惑是什么呢?小编为大家详细介绍刺五加到底是什么,为大家做出相关介绍。
刺五加始见于《神农本草经》,列为上品。上品乃指无毒,久服可以轻身、延年益寿而无害。刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。商品名为五加参,原主产于黑龙江省山区,地方土名习称老虎潦,在日本则称为虾夷五加,而在前苏联又称为西伯利亚人参。
明朝李时珍《本草纲目》称刺五加,以五叶交加者良,故名五加,又名五花。五加治风湿,壮筋骨,其功良深,宁得一把五加,不用金玉满车,又"文章作酒,能成其味,以金买草,不言其贵之说,对五加做了很高的赞誉。《名医别录》认为五加有「补中,益精,坚筋骨,强意志」等功效。刺五加于《实用补养中药一书》中记载,属于补气药,具有补虚扶弱的功效,可来预防或治疗体质虚弱之症候,滋补强壮,延年益寿。
刺五加刺五加正式学名为Eleu-therococcussenticosus(Ruper.etMaxim.)Maxim.为最早公开使用之名称。保留学名为AcanthopanaxSenticosus(Ruper.etMaxim.)Harms.为最早之植物名,目前仍广泛被中国科学家使用。第一学名为EleutherococcussenticosusExtract。
刺五加属于落叶灌木,高1~6m。茎密生细长倒刺。掌状复叶互生,小叶5,稀4或3,边缘具尖锐重锯齿或锯齿。伞形花序顶生,单一或2~4个聚生,花多而密;花萼具5齿;花瓣5,卵形;雄蕊5,子房5室。浆果状核果近球形或卵形,干后具5棱,有宿存花柱。花期6~7月,果期7~9月。刺五加果,有抗结核杆菌的作用。刺五加叶含多种刺木骨甙,每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克,维生素B20.52毫克,维生素C121毫克等。五加叶含强心甙0.228%,挥发油0.1%,还有皂甙等。采收春季初发的嫩茎叶,入沸水锅焯过,清水浸泡,炒食或做汤,也可晒干菜。
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