近些年,乳腺癌疾病在我国较高发,它的出现严重影响了女性的生命健康,使女性患者遭受很大的痛苦,甚至因此而丧命的人也不在少数。生活中做好乳腺癌的预防,对于减少疾病带来的危害是非常重要的。那么,吃哪些食物能预防乳腺癌呢?下面我们来一起看下吧。
吃哪些食物能预防乳腺癌?
1、西红柿
西红柿中的“番茄素”不仅有抑止细菌生长的能力,还可以有效抑止肿瘤细胞的生成,可预防乳腺癌。番茄生吃有助于人体对维生素C的吸收,但如果是吸收番茄红素,熟食效果更好。因为番茄红素是脂溶性的,生番茄不易释放,经煮熟的番茄,番茄红素更容易被人体吸收。
2、亚麻籽
亚麻籽中含有木酚素,是植物雌激素的主要类型。2009年针对绝经女性的一项研究发现,饮食中木酚素水平高的女性,患乳腺癌的风险也有所下降。
3、橄榄油
橄榄油因其高含量的单不饱和脂肪酸,有助于降脂,预防心血管疾病,被认为是一种健康油。而其中的特级初榨(酸度不超过1%)橄榄油质量最好,富含抗氧化剂和植物营养素,可减少自由基生成,减少癌症发生。
4、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜含有一种被称为硫配醣体的硫化合物,具有强抗氧化性。研究表明这些化学物质有助于防止细胞DNA的损伤,抑制癌细胞的生长,从而降低患癌风险。
5、深色绿叶蔬菜
研究发现,深色绿叶蔬菜中的叶黄素和玉米黄质有助于降低患乳腺癌的风险,菠菜和甘蓝是不错的选择。
6、豆类和豆制品
豆类及豆制品富含植物蛋白,营养丰富,含有钙、铁、维生素B等。研究发现,摄入豆类、扁豆和鹰嘴豆等可降低患乳腺癌的几率。
温馨提示:以上就是对吃哪些食物可以预防乳腺癌的介绍,希望能帮到大家。在生活中若发现类似乳腺癌的症状后,一定要及时到正规的医院进行检查,争取及时发现疾病,确诊疾病,及时进行治疗。祝身体健康。
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