地中海贫血是我们生活中比较常见的一种遗传性疾病,往往患有此病的患者会担心它会遗传给下一代人,因此积极地进行地中海贫血的治疗是非常重要的,今天我们就通过地中海贫血的中医药膳食疗来为大家简单的介绍。
花生枣米粥
花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
枸杞蒸母鸡
枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
功能是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
当归煮鸡蛋
当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
功能是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
枸杞银耳羹
银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。
功能是滋补强身。
地中海贫血的中医苭膳食疗,以上为大家做了详细的介绍,希望大家都了解了。在生活中我们要积极的配合医生做好患者的饮食调理,帮助患者早日康复。
以西方发达国家为代表的膳食结构中,谷类食物过少,而动物性食品和食糖占较大比例,因而膳食营养上具有高热
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