几种白内障饮食治疗方法

中国的饮食文化源远流长。饮食文化不仅仅是指美味的食物，还指如何通过正确的饮食起到治疗疾病的效果。这就是健康的饮食。针对白内障这种疾病，也有饮食预防的方法。很多种食材不仅仅可以使菜品的味道得到提升，还有药材的用途。那么，又是什么样的食材能有预防白内障的药性呢?下面，就为大家介绍几种白内障饮食治疗法。

1、枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮连续服用有效。枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质。这些营养素均能益精养血、滋补明目。

2、黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用，并可加入1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质，可延缓机体衰老，改善眼球代谢，能维护和增强造血系统、免疫系统的功能。

3、猪肝150克，鲜枸杞叶100克，先将猪肝洗净切条，与枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善视功能。

4、红枣7枚，枸杞子15克，加适量水煎服，每日一剂，连续服用。红枣含蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等，可补血明目，提高视力。

这几种预防白内障的饮食治疗法都是颇有成效的。说到饮食治疗，下面还有一些建议，告诉大家什么营养成分是使得人体减少白内障发病率的最好帮手。

1.患者在预防疾病的时候可以多吃一些含有叶红素的食物，根据相关的研究表现，患上白内障的患者是因为体内血液中类叶红素比较的少，类叶红素具有抗氧化作用，能使晶体保持透明状态，人体缺乏类叶红素时，容易引起晶体混浊而导致白内障。

2.患者可以多吃一些含有维生素c和维生素e的食物，专家指出此类的食物是可以有效的防止白内障的形成，还可以减少光线和氧对晶体的损害。富含维生素C的食物有番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、橘子、柚、橙等。血液中维生素E含量低也会促患白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。

3.晒是一种半金属的元素，视觉的敏锐程度是与晒有着很大的关系的，如果人们的身体中缺少硒是能诱发晶体混浊而致白内障，这早已被科学家所证实。

4.不少老年人都是比较喜欢喝茶水的，专家指出常饮茶水是可以减少白内障的发病率的，这是因为叶中所含有的大量的鞣酸有关。医学认为，白内障是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，所以茶水也就表现出对白内障疾病的有效预防作用。

以上都是关于白内障饮食治疗的一些小知识。通过一些饮食方法来预防疾病是一种十分值得推崇的方法，这样不会像吃药一样让大家痛苦讨厌。不仅让我们吃到了还可以避免病魔的折磨，真是一举两得的好方法。所以，我们可以试试上面的这些饮食方法，让白内障远离我们及家人。