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急性肠胃炎宜怎么选择牛奶

牛奶中含有很高的营养价值,甚至是很多人每天必须的饮品。但是对于肠胃炎患者来说,喝牛奶也有讲究,牛奶的种类有很多,那么急性肠胃炎适宜喝哪种牛奶呢,淡牛奶对急性肠胃炎患者有益处吗?下面就为大家来讲讲急性肠胃炎宜喝哪种牛奶,希望大家在看完之后能有所裨益。

市售牛奶(指纯牛奶)分为经巴氏消毒的“鲜牛奶”(需低温保存,保质期3~7天)及利乐包装的“常温奶”(常温保存,保质期数月到半年),也有经奶粉重新冲调的“复原奶”。

在营养素方面,常温奶、复原奶所含维生素B2等较鲜牛奶低,但就牛奶的营养价值,主要作为钙的优质来源、提供优质蛋白而言,三者的区别不大,没必要拘泥于这点。牛奶的选择关键是牛奶的风味、有无添加水或增稠剂、是否“抗生素”奶等,这些都更依赖食品卫生监督检查。消费者能做的就是选择正规厂家、口碑较好的奶制品。另外,关于“转基因奶”的健康安全问题也还有争议,建议选择安全的纯天然食物。

如果自己用奶粉冲调牛奶,一般根据自己的喜好选择浓淡,下面几种情况需注意牛奶的浓度:

1.急性肠胃炎、腹泻时不宜冲调过浓的牛奶,而应避免奶制品、肉类、海鲜等食物,以减少食物过敏的机会;

2.婴幼儿配方奶除腹泻的情况下宜冲调稀一些外,其余情况均需按说明浓度配制,浓度过高会导致高渗、损伤胃肠黏膜、引起腹泻或内环境失衡,长期浓度过低会导致喂养不足、营养不良;

3.乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的人可通过饮低浓度、小剂量的牛奶逐步适应脱敏,这时更要讲究浓淡。

通过以上介绍,相信您对急性肠胃炎患者应该喝哪种牛奶有了一定的了解。但除了根据上述常识外,在选择牛奶时,还得根据患者自身的病情程度、患者体质等诸多方面进行考虑,最好是在专业医生的指导下进行,避免自己盲目选择。

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