俗语说,食物是最好的药物。原来,食物除了有养生保健效果,吃东西的癖好也可能揭示得病的征兆。尤其是,如果突然爱上狂食生菜,就更要留意了。英国媒体8月2日报道,英国一名妇女突然吃生菜上瘾,每天狂啃四棵生菜,幸好得到科学家丈夫发挥科学推理专长,发现这是重病先兆,令她及早发现乳癌,因而获救。
生菜含特殊物质攻击癌细胞
59岁的会计助理埃尔希·坎贝尔通常在吃沙律时吃些生菜,但前一阵子突然越吃越想吃,一天吃三四棵生菜,直接当成水果那样切成大块生吃,经常是上班时吃一整棵,回家坐车时又心痒痒。虽然觉得有些奇怪,但埃尔希对此并不以为然,还以为只是口味的变化。
幸好,埃尔希的丈夫吉姆是法证科学家,心细的吉姆意识到妻子口味的突然转变可能是身体发出的一种信号。于是,他发挥专长搜查生菜营养,发现生菜像许多绿色蔬菜一样,含有一种特殊的萝卜硫素,有攻击癌细胞的功能,推论妻子可能患癌导致萝卜硫素流失,劝她看医生。
巧合的是,埃尔希同时在乳房上发现有小小的凹陷,随即看医生诊断,果然是乳癌。幸运的是,乳癌发现得早,埃尔希切除乳房的小肿瘤和接受几个月治疗后,现在已完全康复。
康复后,埃尔希才意识到,这是身体在对抗癌细胞,所以发出信号让自己多吃生菜:“这就像是我的身体试着在治疗自己。”
吉姆则有些后怕,认为妻子突然吃生菜上瘾就是一个警告信号,如果没意识到身体可能有问题,埃尔希很可能会忽略那个小小的乳房凹陷,那麻烦就大了。
建网站帮人发现患病信号
吉姆如今更创立了一个网站questionmyhealth.com,希望借此能帮助人们确定身体是不是缺乏某些营养,再分析是不是罹患某些潜在病症的信号。这个英文网站要求用户注册后回答一系列问题,例如指甲上是否有白点,然后进行分析。
吉姆透露,“一些慢性疾病如糖尿病和老年痴呆症,可能会潜伏十几二十年,但身体却可能因此发出一些信号,如果能及早发现,对治疗就大有裨益。”
这是异食癖?
英国媒体报道,埃尔希的这种症状很像是异食癖,即身体渴求一些不寻常甚至是不能吃的食物,这种情况通常在孕妇身上发生。
埃尔希说:“很奇怪,肿瘤一切除,我就不想再吃生菜,生菜瘾完全消失。我很幸运,丈夫发现了(癌症)信号,我的生菜瘾才救了我的命。”
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