一般而言,抗氧化食物常存在于蔬果,其他富含维他命c的水果,如奇异果,热量低、膳食纤维高,维他命c又可提升人体免疫力,且一颗半的奇异果才相当于一份的水果,以一天需要两份水果的摄取量而言,奇异果可吃到三颗,是相当优质的水果。
含锌食物刺激再生能力
矿物质中的“锌”和人体生长发育与再生能力有关,也可提升免疫力。像是蛋白、瘦肉、坚果类等,海鲜中更含有最大量的锌,但若有过敏或胆固醇高的孕妈咪,则须避免吃过多海鲜,建议从其他食物中摄取。
优酪乳改善肠胃道环境
优酪乳的好处在于含有乳酸杆菌及比菲德氏菌,这两种益菌有助于改善肠胃道环境,刺激肠胃蠕动,代谢体内毒素。有便秘困扰的孕妈咪,也可选择优酪乳来改善便秘情况。但刘怡里营养师表示,优格更优于优酪乳,因优格的糖分较优酪乳少,热量自然较低,且一杯优酪乳通常是250c.c.,但优格通常为100g左右,份量上也较少,但一定要选择“原味”。其实不论优酪乳或优格,在选购时可特别留意热量和糖分,选择低者准没错。刘怡里营养师建议准妈咪们,喝牛奶喝腻的时候,偶尔也可以喝优酪乳或吃优格喔。
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