痛风饮食护理要注意哪些事项

患上痛风的患者，如果想要尽快的使这种疾病康复，除了积极的配合医生进行治疗之外，还要在日常中做好饮食护理，但是很多患者都在反映，不知道要吃哪些食物？针对这种情况，我们现在就咨询一下专家，痛风患者在日常中的饮食护理要注意哪些事项？

1、以含高碳水化合物的食物为主：米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。

2、禁酒，少饮咖啡、茶、可可：酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。

3、控制总热量：痛风患者要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。

4、禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。

痛风患者日常应注重防治痛风

1、饮食方面要“忌口”

饮食注意低嘌呤饮食，避免动物内脏、海鲜。尽管食物中所含的嘌呤不是痛风发病的主要原因，但却使血尿酸浓度迅速升高，达到发作临界状态。控制含嘌呤高的食物，能减少关节炎的急性发作次数。

2、避免酒精饮料，包括啤酒和葡萄酒

酒中所含的乙醇能使血乳酸浓度升高，后者可抑制肾小管对尿酸的分泌，可降低尿酸的排出;同时乙醇还能使尿酸合成增加。乙醇对痛风的影响比膳食严重得多，特别是在饥饿后同时大量饮酒和进食高蛋白高嘌呤食物，常可引起痛风性关节炎的急性发作。

3、控制蛋白质摄入量，小于每公斤体重1克/每天。

4、多吃新鲜蔬菜、水果，少食豆类。

5、多饮水：每天2000毫升以上，保证尿量,增加尿酸排泄。

6、使用碳酸氢钠口服，将尿酸碱度维持在6.5-6.9。碱化尿液有利于尿酸盐晶体溶解和从尿液排出。

7、注意避免暴饮暴食或饥饿。

8、妥善处理诱发因素，禁用或少用影响尿酸排泄的药物，如青霉素、大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿药、维生素B1和B2、胰岛素和小剂量阿司匹林。

9、积极治疗与痛风相关的疾病，如高血压、高血脂、糖尿病和冠心病等，防止体重超重。肥胖者要积极减肥，减少热量摄入，以降低体重，糖量占总热量的50%—60%以下。

10、痛风性关节炎的发作往往与病人长途步行、关节扭伤、穿鞋不适及过度活动等因素有关，这可能系局部组织损伤后，尿酸盐的脱落所致。因此，痛风病人应注意劳逸结合，避免过度劳累、精神紧张、感染、手术，穿鞋要舒适，勿使关节损伤。一般不主张痛风病人跑步或进行长途步行旅游。

痛风患者在日常饮食中要以含高碳水化合物的食物为主，戒烟戒酒戒咖啡戒茶，控制好体内热量，少吃零食，禁食含嘌呤高的食物等，患者治疗好后，也要积极了解日常中对这种疾病的饮食预防，避免这种疾病的再次复发，危害患者的身体健康。