现在患上糖尿病的人也在不断的增多,一但患上会给患者带来极大的伤害,所以一担患上患者就要积极的接受治疗,可想而知有多少糖尿病人忍受着不吃水果的痛苦。所以患者要注意这种病,那么,糖尿病要忌口苹果樱桃最适宜?下面让专家来解答一下。
根据水果中的含糖量,一般可将水果分为高糖、中糖、低糖3个档次。高糖水果主要包括红枣、香蕉、龙眼、葡萄、甘蔗、荔枝等;中糖水果包括李子、苹果、菠萝、梨、猕猴桃、橘子、桃、橙、草莓等;低糖水果则包括柠檬、西瓜、樱桃、柚子、番茄、黄瓜等。
非常明显,高糖水果不适合糖尿病患者食用,如果糖尿病患者的血糖控制较好,可适当食用中糖和低糖的水果,如果血糖控制不佳,糖尿病患者最好食用低糖的水果。
西瓜血糖生成指数最高
血糖指数能够反映某种食物与葡萄糖相比使血糖升高的速度与能力。通常我们将葡萄糖的血糖生成指数定为100。血糖指数>70是高升糖指数的食物,它们在进入胃肠后消化快,吸收率高,转化为葡萄糖的速度快,会使血糖迅速升高;血糖指数<55是低升糖指数的食物,它们在胃肠中停留的时间长,吸收率低,转化为葡萄糖的速度相对较慢,血糖升高慢,人体便有充足的时间调动人的胰岛素的释放与合成,使得血糖不会飙升。从血糖指数的概念来看,很多水果的值并不是非常高,也并不是我们设想的在吃水果后身体中含有的血糖就会升得很高。
血糖生成指数排在第一位的3种水果:柚子,血糖生成指数是25;鲜桃,血糖生成指数是28;生香蕉,血糖生成指数是30。
血糖生成指数排在第二位的3种水果:苹果,血糖生成指数是36;梨,血糖生成指数是36;柑橘,血糖生成指数是43;
血糖生成指数排在第三位的3种水果:熟香蕉,血糖生成指数是52;猕猴桃,血糖生成指数是52;西瓜,血糖生成指数是72。
苹果樱桃最适合糖友
苹果,糖含量为13.4克/100克,其血糖指数是36。苹果的主要功效:调节血糖,防治贫血与高血压,帮助消化,改善便秘。苹果调节血糖的原理:苹果中富含食物纤维,可吸入大量的水分,降低人体对糖分的吸收速度,同时促进排便。
樱桃,糖含量为9.9克/100克,其血糖指数是22。樱桃的主要功效:降血压、降血糖,保护肠胃。樱桃中富含一种花色素苷,可有效地降低糖尿病患者体内的含糖量。
对于患了糖尿病要不要忌口的问题,营养专家告诉我们并不是所有有甜味的东西都不能吃,一些含糖较少的水果像苹果、樱桃对糖友来说,就非常适合食用。
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