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正确吃水果 吃出水嫩肌肤

2、一天应该吃多少。

至少吃2份以上。

相信大家都有听过天天五蔬果的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分。

不同颜色水果的不同功能

紫色水果:如蓝莓、黑莓等,含花青素,抗老化。

白色水果:如子、白桃等,含硫化物,降低胆固醇。

黄色水果:如柑橘、葡萄柚,含胡萝卜素,提升免疫力。

绿色水果:如奇异果、酪梨,含黄体素,强健骨骼与牙齿。

红色水果:如西瓜、蕃茄,含茄红素,保健泌尿系统。

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