恢复期乳腺癌病人吃什么好

乳腺癌术后吃什么好?这是很多乳腺癌患者心中的疑问。针对这个问题，专家指出，乳腺癌患者术后的饮食对于其自身的康复保健起到重大的作用，患者不妨可以食用下述几道食物：

乳腺癌患者术后吃什么好?

雪羹汤

【材料】海蜇100克，马蹄（荸荠）120克。先将荸荠削去皮，切成片，海蜇洗净，切碎。炒锅烧热后加少许油，约四成热，将荸荠、海蜇入锅，略炒后加水，煮沸后加入盐、味精等调味，即可食用，喝汤或佐餐。

【功效】本品清化热痰，软坚散结。本膳所用荸荠，含碳水化合物，性寒，能化痰软坚;海蜇，含碘、磷、镁、锌等无机盐，软坚清热。此方在清代王孟英《随息居饮食谱》记录用以治“痰浊内结”之“乳岩”、“瘰疬”、“乳辟”等病。

天冬橘叶饮

【材料】天门冬12克，橘叶20克，红糖适量。将天冬、橘叶用水清洗，放沙锅中加水2000毫升，用中火煮沸，约20分钟，取汁加入红糖，频饮。

【功效】养阴清肝，散结通络。本膳用天冬，养阴生津，清热散结，据现代研究，天冬含天门冬素和天冬碱，有抑制癌细胞的作用;橘叶，能疏肝理气，为治乳辟之专药。

薏米粥

【材料】薏苡仁20克，糯米（或粳米）50克。将苡仁洗净后，放入锅内，加水500毫升，煮至8成熟，加入糯米（或粳米）煮成稠粥，即可。

【功效】本品可化湿消肿，和中运脾。本膳用苡仁，清热渗湿，和胃排毒，据现代研究，其所含米仁脂能抗癌。

因为患者的情况和体质不尽相同,所以提醒大家以上方法仅供参考，也在这里要提醒乳腺癌患者，正确的饮食调养能够帮助术后的患者尽快康复，对此，患者切不可忽视这一点。