牛皮癣病情较顽固，为了更好的治疗牛皮癣，患者在治疗期要做好日常护理，要注意饮食上的选择。螃蟹是我们大家经常吃到的一种海鲜，具有很高的营养价值。那么，螃蟹适不适合牛皮癣病人吃呢?
螃蟹是一种海产品，味道鲜美，是很多人的最爱，螃蟹含有丰富的营养物质，但是由于螃蟹和鱼虾，辣椒一样，对牛皮癣的皮肤,有一定的刺激作用，所以螃蟹不适合牛皮癣患者食用，牛皮癣患者应该远离海鲜食物。
得了牛皮癣能不能吃螃蟹，很多的牛皮癣患者,对螃蟹有过敏的现象，所以我们强调牛皮癣患者,最好是不要吃螃蟹。对于体质较敏感的牛皮癣患者,来说，更要谨慎。这类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白,通过通透性增高的肠壁,进入肌体而发生过敏反应。有些患者可以产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。所以牛皮癣患者,要视自己体质食用螃蟹。
对此，医生表示，螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，螃蟹中富含蛋白质、钙、铁、维生素等物质。这些物质对人体有很好的，那么是不是患有牛皮癣也可以吃螃蟹呢?我们建议患者不要食用螃蟹，因为螃蟹是牛皮癣的发物，牛皮癣患者吃螃蟹不利于病情的恢复，而且还会引起病情加重甚至是复发。
虽然螃蟹中含有大量人体需要的物质，患者又不可以吃，但是患者可以选择用其他事物来代替。比如：比如鸡蛋、豆类品、牛奶、猪肉等。凡是含有丰富的蛋白质、钾、钠、镁、磷等，都是可以代替螃蟹来食用的。
