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吃巧克力会结石?吃错健康食品的副作用

吃巧克力会结石?吃错健康食品的副作用

很多人都很难想象食物的副作用,食物维持着我们的生命,如果食物都有副作用,我们的生命又该如何得到保障?但据专家分析食物的副作用只有在你吃不对的时候才会产生。

1.形成结石

代表食品含草酸多的食物,如笋、巧克力、坚果、茶叶等。

菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、巧克力、坚果、辣椒和茶叶等都是草酸含量较高的食物,它们好吃又营养,但和牛奶、奶酪、虾皮、芝麻酱等含钙高的食物一起吃,就可能结合成草酸钙,形成尿道结石、肾结石等。

特别提醒含草酸多的蔬菜,最好吃前用开水焯一下,让大部分草酸释出。坚果、巧克力最好不要和含钙高的食物一起吃。茶不要饭后马上喝,最好隔一两个小时再喝。

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