从容应对多种食物中毒

（一）、判断

食后短则10分钟，长则17小时发病，一般多在食后2～8小时发病。轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、视物不清。重则上述症状渐重，昏睡。阵发性抽搐，每隔1～2分钟1次。瞳孔散大、凝视，头后仰、四肢强直、牙关紧闭，一日数次发作。昏迷，瘫痪，肺水肿，血尿，柏油样便。甚者呼吸衰竭而死亡。

（二）、急救

无特效解毒药，除清除胃肠道内残余毒物外，只能作对症处理。

1、重点放在抗脑水肿、制止抽搐和抗中枢性呼吸衰竭方面。

2、注意防治水、电解质失衡和继发感染。

3、促进毒物排泄可用强力利尿剂（如呋塞米20～40mg静脉滴注）。

4、止痉是对症治疗的重点。可用地西泮10mg肌内注射或静脉滴注，或用异巴比妥（阿米妥）静脉缓慢推注，每次0.1g左右，边注射边观察，痉止即停，但要注意防止对呼吸抑制的不利影响，尤其是儿童和60岁以上的老年人应谨慎应用。