6分粗4分细最为适宜
长期过量食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃得太多,导致营养不良的典型表现。对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过量食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。研究发现,日常饮食以6分粗粮、4分细粮最为适宜,最好是粗细粮搭配食用。
另外谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要会吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,否则吸收不了钙质。而红肉所含的血基质铁,可不受植酸影响,有些人因为杂粮吃太多,贫血一直无法改善。女性也是一样,如有贫血问题,又喜欢吃杂粮,一定要补充红肉,一天的肉类来源有一半必须是红肉。
常吃玉米既护肤又瘦身有很多人上了餐桌,特别是应酬多的,只吃高蛋白的菜肴和蔬菜,认为这样既摄足了营养,又不会长胖,其实是错误的。高级营养师李敏告诉,主食吃得少,会导致脾不养而血虚、气虚,皮肤松弛,睡眠受影响。
多糖尿病患者为了有效降血糖,一直在民间寻找各种降血糖偏方,通过这些偏方达到稳定
菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用
《新英格兰医学杂志》刊登一项为期17年的研究发现,提高血液中欧米伽-3脂肪酸水平可以降低心脏病猝死危
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总热量等于标准体重乘以一个系数,这个系数依日常活动多少而不同,极轻体力劳动者为20—25,轻体力30
功能:薏苡仁味甘淡性微寒,入脾胃肺经,能健脾利湿,清热除痹,降糖,抗炎,镇静,抑制肿瘤生长,增强免疫
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降血糖吃什么食物好?如何饮食?降血糖常吃的食物有贝贝南瓜、砖茶、紫菜花、甘蔗汁、人参果、黄豆面、黑麦
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