增加热能供应在寒冷环境中人体总热能需要量较温带高。寒带地区热能需要量的具体数字,可因寒冷的程度、防寒保温情况而不同,一般情况下,高者可达5.5—6千卡。寒冷季节膳食中脂肪含量可略高于一般季节,但亦不能过高,一般认为应在总热量的35%—40%之间。另外,蛋白质供给量,应适当提高,蛋白质供给量应占总热量的13%—15%,最高不超过20%。更重要的是应保持合理的氨基酸构成比例,蛋白质总量中动物蛋白应占50%—65%。
冬季进补家常菜
冬季是进补的好季节,但有一点要注意的是,进补并不是一定要吃多么好的东西,一些看起来很简单的菜肴,只要用的时候适当,也能起到意想不到的良好效果。
一拌红辣油拌腐竹做法取腐竹200克,红辣油10克,精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹放入盆中,倒入80℃热水浸泡几小时,发好取出切成片,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水,放入盘中,再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红的辣椒油拌食。
不少市民对养生的认识可能存在一些误区。比如随意进补膏方、阿胶等保健品,或者盲目补肾,专吃冬虫夏草等名
宝宝在出生后的半年内生长发育非常迅速,6个月时体重可以达到出生时的两倍,光靠喂奶,已不能满足宝宝对能
黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量高,能降低血黏度,对心脑血
百合—鸡蛋百合有清痰火补肾气增气血的效能,鸡蛋可补阴血,两者同煮并加适量白糖食用,能养阴润燥清心安神
夏天吃蒜可以增加营养防病炎热的夏季,是急性菌痢和急性肠炎的好发季节,每日吃几瓣生大蒜,可有效地防止其
阳虚体质阳虚的人形体白胖,平日精神不振,面色柔白,有畏冷,手足不温,喜热饮食,大便溏薄,小便清长等症
去健身)前喝上12-16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速给你补充能量(因为果汁里的
于康指出,多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程,对一些心血管病人和痛风病人来说,饮用大量的鸡汤
腐烂变质枣忌食用大枣腐烂后,会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生
“血虚女”进补方案症状面色萎黄或苍白,口唇瓜甲牙龈色白,倦怠乏力消瘦失眠心烦月经量少或闭经,舌质淡,
研究数据表明,体温降低1℃,免疫力会下降30%以上,随之导致自律神经紊乱加快衰老,引发胃溃疡哮喘糖尿
糖尿病患者冬季进补应注意以下几点:不同体质人群进补重点有所不同,进补前要咨询专科医生,充分考虑体质状
滋养进补吃什么食物好?如何饮食?滋养进补常吃的食物有豆浆、豆浆、豆浆粉、甜豆浆...
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