豆浆喝得多会导致乳癌吗？

他表示，年轻男性得乳癌相当少见，但胸部胀痛、硬块等症状与“男性女乳症”很类似，年轻男性若发现单侧乳房有硬块、摸起来很硬却不会痛、且硬块持续没改善，就要提高警觉，接受进一步检查。

调查喝豆浆过多会加重肾脏负担

豆浆是中国人最不陌生的食品，往往出现在早餐的餐桌上，《本草纲目》有记载说豆浆利水下气，治风热，解诸毒。不过网上总是流传着“豆浆更加利于女性身体健康”的说法，甚至有文章说男人不宜喝豆浆，这种说法主要是基于“豆浆里面含有植物雌激素，男人喝多了会对男性的生理造成一定影响”的一种推测。

这种雌激素对男性有没有影响？多喝豆浆真的会导致乳癌？采访了营养科的杨红，杨红告诉，男性患乳癌与大量饮用豆浆无关，“所谓豆浆产生雌激素，其实是豆制品含有的植物异黄酮充当了这个作用，但是进入人体后消化吸收率比较低，食物中的这种活性物质很快会被代谢掉。而且食物中摄入的雌激素与药物雌激素是不一样的，喝豆浆不会导致乳癌。”如果把豆浆当水喝，又是否会对人体有害？杨说“豆浆中含有植物蛋白，过多摄入豆浆代谢过程中会加重肾脏和肝脏的负担，所以我们不建议肝肾功能不好的患者食用豆制品。”

还了解到，有几类人群是不适合饮用豆浆的，一是胃炎患者，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。二是肾结石患者，豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。此外，痛风患者、胃溃疡患者也不适宜饮用豆浆。