研究人员表示,瑞典妇女一星期至少吃一次高脂肪鱼类,比如大麻哈鱼、鲭鱼和鲱鱼,与吃低脂鱼类的人群相比,患肾癌的可能性小很多。
这项持续了15年的研究结果发现,含鱼油高的鱼类中富含欧米加-3不饱和脂肪酸和维生素d,若能多吃这种高脂肪鱼类,其患上肾癌的机率与完全不吃鱼的人相比要低74个百分点。据美联社20日报道,类似金枪鱼、鳕鱼和淡水鱼等低脂肪的瘦鱼并未显示出与高脂肪鱼
一样的防癌优势。与瘦鱼相比,多脂肪鱼所含的不饱和脂肪酸是前者的30倍之多,而维生素d的含量也达到了前者的5倍。研究人员认为脂肪酸能够减缓癌细胞的生长,而肾癌患者通常体内都缺乏维生素d。
斯德哥尔摩卡若林斯卡学会的阿历克加。沃尔克说“高脂肪鱼的名字可能会使人们退避三舍,但这种脂肪是完全健康的,所以我推荐多吃高脂肪鱼,而不是去吃瘦鱼,因为你能从中获益匪浅。”她接着说“从定义上看多脂肪鱼确实含有较多的卡路里,但是其对健康所带来的带来的利益完全能掩盖这个小缺点。”
研究人员已经在美国医学联合会杂志上发表了他们的研究成果,但他们并没有指出高脂肪鱼是否能抵御其他类型的癌症。此次研究涉及了61000名女性,年龄从40到76不等,其中有150人患上了肾癌。根据美国癌症协会的数据,在美国,患上肾癌的风险为177,今年已经有39000个美国人被确诊患上了肾癌。而男性患病几率是女性的2倍。
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