英国东英吉利大学等机构研究人员在新一期《肠道》杂志上发表报告说,他们对2万多人进行了跟踪研究,期间这些受调查者需要汇报他们的日常食物种类、分量以及采用何种烹饪方式等。
分析显示,那些通过食物摄入硒等抗氧化剂物质最多的受调查者,与摄入这类营养物质最少的那部分人相比,患胰腺癌的风险要低67%。这类营养物质常存在于谷类、坚果、水果和蔬菜等食物中。
但研究人员也指出,目前这项研究还只揭示了一种联系,尚未完全证明其中的因果关系。但据估算,一旦证明胰腺癌风险的降低是由日常摄入食物的不同所导致,那么通过改变饮食习惯,每12个胰腺癌病例中就有一个是可以避免的。领导这次研究的安德鲁。哈特认为,上述抗氧化剂起作用的机制可能包括对吸烟等不良习惯导致的致癌物起到中和作用,或是能促进人体本身的免疫系统发挥抗癌作用。
据介绍,全世界每年有超过25万人因胰腺癌死亡。在英国每年有约7500人被诊断出患有胰腺癌。
竞凡先生在《历代汉番茶马互市考》一文中说:“番人夙以游牧渔猎为主,故其食料多属肉类,必以植物性食料以
9ug/ml),发挥活性作用的主要成分为五环三萜化合物,五环兰萜2位上的羟基在降低了三萜糖酯的抗癌性
抗氧化的食物有哪些,抗氧化吃什么好?抗氧化常吃的食物有菠萝蜜、刺梨、咖啡粉、菠萝蜜、刺梨、细砂糖、鸡
抗氧化的食物与饮食方法,抗氧化常吃的食物有蓝莓酱、鹅肝、鳜鱼、海带菜、碧根果、余甘子、红酒、葡萄酒.
抗氧化吃什么食物好?如何饮食?抗氧化常吃的食物有海带、苦瓜、白玉苦瓜、火龙果、蓝莓、结球甘蓝、乌梅、
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人体在正常发育和功能活动中会产生活性氧,这种活性氧会导致dna、脂质和蛋白质等生物大分子的氧化性损伤
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预防便秘食用紫甘蓝还能吸收其中的纤维素,这种物质能加强胃肠道的蠕动能力,对促进肠道蠕动很有效,肠道在
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