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香香甜甜的红薯干最适合没事磨磨牙了。这东西其实做起来很简单,在那些日照充足的地方尤其简单不过,一切交给太阳好了。可是,在这一年四季不知道何谓晴空万里的地方,就不是那么省心的事儿了。要么就费点儿电,微波,烤箱,炸锅。。。偏偏不想这么浪费能源,那就只好费点儿事儿了。所有能利用上的热能全用上,花了不少时间,最后总算是完成了。不过,好像也少了不少,你懂的。。。

食色
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难度简单 口味原味 工艺其它工艺 时间2小时以上 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

红薯 1个

自制红薯干的做法步骤

小窍门
放入烤箱用余温收表面水分的时候烤箱门留一道缝,否则水气无法散发,此举就成无用功,
放在正在使用中的锅盖上的话要先将锅盖清洗干净。而且最好是表面平整的锅盖,放在弧形锅盖上容易掉下来。
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