小红豆饼

步骤1/7

自己煮出的红豆沙~~~红豆提前泡12个小时，然后加水直接放到电饭锅里煮。如果没有成沙沙的效果，就每次填一点水继续煮，直到水分很少且红豆变成红豆沙，然后用余温烘干备用。

步骤2/7

在煮红豆沙的时候同时用电饭锅自带的蒸屉煮好红薯。（煮好后lz偷吃了三大块。。。）

步骤3/7

开始和面啦！面粉我放的很少，因为会发胖。。。多放无糖燕麦片（我用的是雅士利正味即食燕麦），同时将红薯剥皮放到里面，用勺子将红薯搅碎（会沾到燕麦嗯~）

步骤4/7

当红薯搅拌得差不多的时候如果还很干燥，就加一点水，要逐量加，加多了很麻烦。最终以所有料都搅拌均匀呈现比较硬硬的粘稠的状态（图片比较挫。。。）

步骤5/7

取适量料，在里面包上红豆沙，然后团成球，最后压成馅饼的形状。

步骤6/7

成型的小饼~下锅之前我又在饼的表面涂了一层无糖黑芝麻糊粉粉~

步骤7/7

给电饭锅烧热，然后将小饼放进去烙（我用的是不粘锅，如果不是的话一定要加一点底油哦~不然会全都粘到锅底上）。给两面烙到带锅巴的样子，估计熟了就ok啦~虽然卖相差了点，但味道还是很好滴！oishi！