杏鲍菇炒肉片

步骤1/8

杏鲍菇洗干净。

步骤2/8

每个杏鲍菇切成三份。

步骤3/8

枚肉切薄片，用油，生粉，生抽搅拌均匀。

步骤4/8

热锅下油，拍碎的蒜头先放进去炒香，然后把杏鲍菇倒进去炒9成熟，记得放盐。

步骤5/8

热锅下油，拍碎的蒜头先放进去炒香，然后把杏鲍菇倒进去炒9成熟，记得放盐。炒好后盛起来备用。

步骤6/8

锅重新烧热，下小许油，把肉片倒进去快速炒熟。

步骤7/8

把炒好的菇放肉里面。

步骤8/8

把肉和菇快速的翻炒，下一点蚝油进去一起炒均匀，撒上葱花即可。