高笋味道鲜美,口感好,配上肉片一起炒,更增加了它的鲜美。
1,高笋洗净切片。
2,切好肉片,备好姜蒜。
3,将肉片用生抽,盐和淀粉腌好后爆炒,变色后盛起。
4,高笋片入锅炒软后加肉片一起翻炒,加盐炒熟即可装盘食用。
补肾滋阴猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴
次鲜肉:肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色表面带有黏性,稍有酸败霉味肉质松软,
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