奶香华夫饼

步骤1/10

鸡蛋里分别加入糖、盐、牛奶、搅拌匀匀。

步骤2/10

加入低粉和泡打粉搅拌混合匀匀。

步骤3/10

再加入已溶化黄油混合匀匀成为面糊。

步骤4/10

混合好之面糊放置30分钟。

步骤5/10

将华夫模具上炉火加热两面后，倒入面糊。

步骤6/10

用中小火煎至两面成金红色即可脱模。

步骤7/10

煎好的成品。

步骤8/10

加点蓝霉果酱口感更佳。

步骤9/10

成品

步骤10/10

成品。请忽略我多?拍。小提醒：华夫饼有两种做法。 第一种：有加入泡打粉做法。 第二种：是戚风作法，不需要泡打粉比较松软，将蛋白打发混合就司以。本人较喜欢第一种，松软中带有一点韧劲。原方子牛奶是100克有点干，通过本人实践试验多加30克刚好。