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玉米面柿子饼

自从体检出血脂高，我就对高油高糖高热量尽量的避而远之，但美食还是要继续的，不然活着多没意思，呵呵。现下是街头柿子热卖的季节，配上玉米面烙饼，不加任何的佐料，是最为纯朴自然的美啊。这个配比的饼吃起来不是那么的软，但干爽香甜。适合当零食磨牙解馋。

府前蔷薇
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难度简单

口味原味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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玉米面柿子饼热量：466 千卡

脂肪：4.5克
蛋白质：8克
碳水化合物：73.1克

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食材主料/辅料

柿子泥 137克、玉米面 137克

玉米面柿子饼的做法步骤

步骤1/8

柿子洗好。
步骤2/8

去皮和蒂，取出柿子泥137克。
步骤3/8

放入等量的玉米面。
步骤4/8

揉成面团。
步骤5/8

拍成厚约1厘米片，用饺子皮模具刻出圆饼。
步骤6/8

电压力锅放不粘内胆，选烙饼键预热几分钟，放入圆饼。
步骤7/8

重选烙饼键，30分钟后排气取出享用。
步骤8/8

金灿灿的玉米面柿子饼，底部稍焦黄。

小窍门

1、我这个量刚好做了七个。玉米面的量可以自己掌握，少放就会软一些。
2、不用电压力锅的，可以用平底锅烙制。
3、喜欢香的还可以放油煎。

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